21 开业筹备(2/2)
向涛想先问问田雨禾“老田,你在滇南都是干什么的?”
“我会种菜,种果树。”
向涛把脸转向李国庆,一脸苦笑说这和做生意都不沾边啊。
李国庆挠挠头皮,想了个在向涛看来的馊主意:“你可以让他们去周度饭店实习一个月好了,工资吗就半价,你看如何?”
10个人一个月半价的工资,也就是150块,向涛觉得还能承受,再说实习下也是好的。“李主任,这其中的交涉你去做。”
“可以,包在我身上。”李国庆还问所有人:“实习一个月你们愿意吗?”
还是田雨禾:“中午管饭吗?”
李国庆看到向涛两手一摊,只好咬咬牙说一顿饭钱由街道来负责。
这下好了,10个人都愿意去周渡饭店实习。
大事基本都说完了,向涛和李国庆讨来纸笔,开始为他的10位员工等级姓名,特点。
10个人中,除了田雨禾能吃苦外,还有叫何国光的 28岁未婚知青,他当过猪倌,一个叫夏琳的女知青,曾在大队里当过好几年的会计,向涛心说这才是最有用的人。
最后还有个叫沈楠的小伙子,和向涛同龄,也是刚毕业的高中生,看着就机灵,他说自己还年轻,愿意和向涛学本事。
田雨禾,夏琳,沈楠,这三位向涛算是记住了。
完事后兵分两路,李国庆带着这10为新员工直奔周渡饭店,找金开运去了。向涛还要去铺面,等着李国庆介绍来的本街道的房管所的装修师傅,他要和人说说装修的事情。
在小杂货店向涛买了两包牡丹烟,在铺子里等着,没一会,就来了位40出头,衣服上还粘着点点水泥痕迹的师傅。
问过后,得知师傅叫毛柄祥,是房管所维修组的组长。
“毛师傅辛苦”向涛伸手就递给师傅两包烟。
有了润滑剂,毛师傅乐的眉开眼笑的,说这家铺面的装修是街道派下来的,质量上尽管放心好了。
他取出纸币,“现在就请你说说还有那些要求。”
向涛说这栋房子的木格栅的窗棂都腐朽了,全部换掉,就改成普通六块玻璃的窗户即刻,再在底层的天花板上装四个吊扇。
向涛一边说,毛柄祥就在纸上不停的记录。“四个吊扇太多了吧,我看两个足够了。”
“这个多点没事,我三千块都花了,还在乎这点小钱。”
毛师傅也道:“也是。”
再把毛师傅领到后院,向涛说这里还要盖两间小房子,一间厨房,厨房要大些,需要一口下面的大灶,两口炒菜的小灶,还要有放餐具,切配桌的地方。
仓库小点小点没关系,是用来堆放面粉油盐的,几个平方即可。
看到向涛说的头头是道,毛柄祥还玩笑说:“看来你是早有计划啊。”
“没错,我来来回回的看了足足两天,还把周渡饭店的老金请过来帮着策划,可是花了我不少的精力。毛师傅,大概需要多少工期?”
毛柄祥想了想说,你这里主要的工作就是盖小厨房,其他都是小事,20天足够了。
“好的,那就拜托你了,完事后我请你们喝酒。”
还能混顿好饭,毛柄祥开心极了,拍胸脯保证20天时间绝对保证!