第十七章你这闺女心眼子多(1/2)
周思宁走到灶台前,先是把水瓢扔回到水缸里,然后拿起灶台上的抹布,垫着掀开了左面的锅盖。www.126shu.com
一阵雾气蒸腾中,她把锅盖立在灶台的里侧,顺手从筷笼里抽出两根筷子出来,然后拿着筷子精准的扎到了锅里最大一根地瓜身上。
感觉到手里的筷子能顺利插透地瓜了,她满意的点了点头。
攥着筷子蹲下身,把灶台里没燃烧完的柴火都撤了出来,这才站起身拿着筷子把锅里的地瓜往出捡。
周家人多,就是每个人吃两个地瓜,那每顿饭都要烀十六个地瓜,何况周耀森这样的大男人,干着体力活,一顿饭两个地瓜根本吃不饱,所以每天的早晚两顿饭,周思宁都要烀满满一大锅的地瓜。
把所有的地瓜都捡到了一个干净的木盆里后,她把锅里的盖帘撤了,下面的水不是很多了,不过在余温下水还是滚开的,她赶紧把洗干净的野菜下了进去,用筷子搅和一下,断生后就快速的捞了出来,放到凉水里泡着。
她又手脚麻利的把锅底的热水掏了出来,倒进灶台边上的一个泔水桶里,这些水一会儿也是要给猪吃的,周家不存在一点点浪费。
把锅简单几下刷干净,又舀了两瓢凉水进去,重新又盖上了锅盖。
然后她又从柴堆里抽出一把干草来塞到了灶洞里,里面原本已经星星点点的火苗一下子又燃烧了起来,不过一把干草也燃烧不了多长时间,不大一会儿火苗又黯淡了下去。
周思宁却不再管锅里的水了,赶紧又拿出一个小盆子来,把还泡在凉水里的野菜捞了出来,然后用勺子在灶台上的一个碗里舀了点盐水,倒了进去。
周家除了盐没有其他的调料,就是盐也是大粒盐,周思宁为了做饭方便,就找了个碗,事先用水把大粒盐化开,变成了盐水,这样做凉拌菜的时候不至于一吃一口盐粒子。
这个时候做饭没有任何厨艺可言,只要有咸味能下饭就行。
周思宁也是巧妇难为无米之炊,她能做的就是给野菜断生,去去里面的苦味而已。
把饭菜都摆上了桌,周耀森夫妻还没回来。
晚饭做完了她也没空休息,厨房地上还有一堆野菜没处理呢,都是她的活,这个时候不收拾出来,明个早上也是她自己干,所以她趁着天还没黑,搬个小板凳到厨房门口,就着外面的光线,摘剩下的一堆野菜。
周耀森夫妻俩扛着锄头回来的时候,看到的就是这一幕。
这个时候可没有电灯,照明就靠煤油灯,周家只有一盏,放在周耀森夫妻俩的屋里,平时都是不用的,有活趁着白天就干了,毕竟煤油也要钱买的。
在这么贫穷的家里,周思宁干活肯定不能点油灯的,因为她干的活都是无关紧要的,可有可无的。
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