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第四十章 无题(2/2)

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数年之后,林洪在临安再一次吃到涮锅,回忆起风雪中那次涮锅,随机以涮锅为题吟道:“浪涌晴江雪,风翻晚照霞”热汤翻滚,仿佛晴江涌起雪白的浪头,短短几秒之后殷红的肉片变作晚霞般的浅粉色。并且他还为这种用筷子涮肉的涮锅取了一个名字:拨霞供。

经过几百年的发展,到了现在涮羊肉已经发展成了一道家喻户晓的美食,东来顺正是其中的佼佼者,话说东来顺的成立还经历了一番波折,最开始东来顺只是贩卖粥食,规模不大,只有一个小木棚,在1912年的时候,因为东安市场失火,木棚被焚,当时丁德山积蓄被烧,是他的干爹魏延帮忙张罗,出钱帮助他盖了三间瓦房,起名东来顺羊肉馆。

魏延这人之前是东安市场的管事太监,攀上这条线,东来顺的发展变得顺利许多。所以说,今天能吃到东来顺的涮羊肉,太监也是有功的,不要总叫死太监。

王毅点完菜之后,很快一盘盘羊肉就端了上来,现在很多地方涮羊肉用的羊肉都是用机器切的,东来顺这里有专业的刀工师傅,切出的羊肉片,铺在青花瓷盘里,透过肉能隐约看到盘上的花纹。

夹了一片肉片,在锅里一涮,捞出来沾上旁边的酱料,一口咬下去,汁水四溢,唇齿留香。就在王毅大嚼特嚼的时候,一个服务员来到他的桌前。

“先生,很抱歉打扰您,我们有件事情想要和您商量一下。”

王毅抽出一张餐巾纸擦了下嘴有些奇怪的问道:“有什么事吗?”

“是这样的,因为现在客人太多,其他桌子都已经满了,只有您这里还有位置,我们想要那位客人和您拼个桌。”

王毅座的位子一个四人卡座,没排能座两人,现在只有王毅一人其他几个位置都是空的。

稍微考虑了下,王毅就点头答应了。

“谢谢您的理解!”看到王毅答应,这个服务员高兴的说道。

很快服务员就领着一个戴眼镜的男子走了过来,王毅抬头看了一眼,随即又开始消灭桌子上的食物。

“先生请点菜。”

“破碎的内脏,凝固的鲜血,扭曲的触手,无神的眼珠,狰狞的植物,干瘪的肢体,残缺的大脑,猩红的果实,在红与白的对立中翻滚,在黄与褐的交融中沉寂,为我扫清这片迷雾,让我得以窥见真实!”

服务员:???

王毅:???

什么情况?吃的正欢快的王毅瞬间抬头望去,旁边正准备记菜单的服务员也是一脸的懵逼。

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