第四十二章凤家堡的款待(1/2)
“黄少侠志气可佳,只是这同归于尽的做法,老朽不敢苟同,俗话说君报仇十年不晚,少侠人还年轻,天资又奇高,再练几年定能战胜冷心。”凤无双说道,他可不希望黄剑虹死,他还把女儿一生的幸福寄托在黄剑虹身上。
“晚辈一时心急,让前辈见笑了。”黄剑虹也觉得凤无双说得有道理。
“爹,黄公子,你们还在聊,宴席已经准备好了。”凤舞已经换好衣服,见过娘亲,又来了大厅,这里有她心心念念的黄剑虹,来的路上正巧遇到凤九要去叫凤无双和黄剑虹入席,他便代劳了。
“黄公子,请随我才席,我们边吃边聊。”凤无双站起身请黄剑虹入席。
“前辈请。”黄剑虹让凤无双先行。
凤无双当先走去,黄剑虹和凤舞也跟了过去。凤夫人已等在餐厅外,女绻本是不待客的,但凤夫人听了凤舞对黄剑虹的描述,也想见见女儿口中这位奇男子,顺便帮女儿把把关。
凤夫人与凤舞有七八分相似,只是更显成熟稳重。
“黄少侠,凤家堡欢迎你。”凤夫人开心的说道,当他看到黄剑虹的时候,甚至觉得他比女儿描述的更好。
“凤夫人好。”黄剑虹很礼貌的回道,他虽没见过凤夫人,但他根据凤夫人的样貌判断出她就是凤舞之母,凤无双之妻,凤家堡的女主人凤夫人。
“黄少侠果然仪表非凡。”凤夫人夸道。
“夫人过奖了,剑虹不过一江湖浪子,那有什么仪表。”黄剑虹谦虚的说道。
“黄少侠年少有为,不骄不躁,这品行殊为难得。”凤夫人夸道,她看到黄剑虹第一眼,便喜欢上这个年轻人。
“娘,黄公子还没吃饭,先入席边吃边聊。”凤舞抢在黄剑虹之前说到。
“对,对先入席,黄少侠请。”凤夫人说道。
四人入席,桌上已摆满了菜,都是豫菜名莱,其中有黄剑虹中午已吃过的“汴京烤鸭”和“煎拔青鱼头尾”,而其他的几道菜,黄剑虹却没见过。
“黄少侠,老朽敬你一杯,以谢你救了小女性命。”孟无双斟上酒,举杯说道。
“前辈客气了,举手之劳何足挂齿。”黄剑虹也站起身,举起酒杯说道,随后一饮而尽。
两人连饮了三杯,凤舞担心黄剑虹会喝醉,便说道“爹,您别只劝黄公子饮酒,也让他吃点菜。”
“对,对,黄公子请吃菜,这一桌都是天下闻名的豫菜。”凤无双经女儿提醒,才想起劝黄剑虹吃菜。
“这‘汴京烤鸭’和‘煎拔青鱼头尾’,中午晚辈已在‘聚贤楼’吃过,味道确有独到之处,其余几道菜,晚辈都不曾见过。”黄剑虹说道。
“这一道叫‘糖醋软熘鱼焙面’,它是以鲤鱼,尤其是黄河鲤鱼为上品原料,初步加工后,用刀将鱼的两面解成瓦垄形状,再放入热油锅中炸熟炸透。然后以适量白糖、香醋、姜末、料酒、食盐等佐料,加入开水,勾加流入芡,以微火油烘汁,待油和糖醋汁完全融合,放入炸鱼,泼上芡汁,再盖上焙面,这道糖醋软熘鱼陪面便做成了。其色泽枣红,鲜嫩鲜香,甜中透酸,酸中微咸,口感很好,黄公子你尝尝。”凤舞挟了一块“糖醋软熘鱼焙面”,放入黄剑虹碗中说道。
“嗯确实甜中有酸,酸中带咸,味道好极了。“黄剑虹将碗中的“糖醋软溜鱼焙面”吃完后说道。
“黄公子,你再尝尝这道‘炸紫酥肉’,这‘炸紫酥肉’是以猪硬肋为主料,经过煮、腌、蒸和反复炸制而成,具有色泽棕黄,光润发亮,外焦里嫩,肥而不腻的特点。”凤舞又挟了一块“炸紫酥肉”放入黄剑虹碗中,凤无双和凤夫人见女儿的态度,他们都是过来人,自然能看出凤舞对黄剑虹的情意。
“果然外焦里嫩,酥脆爽口,凤舞小姐,你也吃,剑虹自己可以拣菜。”所有人都看出了凤舞对黄剑虹的情意,只有黄剑虹这傻子不自知。
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