063绿豆冰棍（2/2）

好像有点儿热他咳嗽了一声，强迫自己不去看她，过了一会儿，他又转过头

江小夏吃完了一整根冰棍，才发现手里的包已经在他手里

菜市场人有点儿多。叶臣戚不知何时起，默默地站在她身前，侧着身体，似乎在给她挡人流。

“我去我也想吃冰棍”

李大壮走在他们的后面，男俊女美，再看看自己，扛个大包，像电影里跟在地主老财身后扛东西的仆人。

他更郁闷了

奶汁蒲菜的奶汁其实是高汤，用筒子骨、猪脚和排骨熬制出奶白色的高汤，因为颜色白亮，看起来宛如牛奶，所以叫奶汁蒲菜。

这菜说复杂也复杂，说简单却也简单，味道好不好在于“奶汁”，也就是高汤。

用小火熬制五个小时以上的高汤是这道菜的灵魂。

以前何琛挺喜欢这道菜的，何家祖籍扬城，这是扬城的一道名菜，何家的老佣人刘阿姨的拿手好菜，江小夏跟刘阿姨学的。

江小夏家里虽然是开饭馆的，家学渊源，她前世就很会做饭，不过她自己却并不怎么在做饭，工作之后，自己搬出来住，时尚行业工作忙，加班多，她大多数时候也是点外卖，很少做饭。

后来何琛家的老佣人回老宅了，何琛忽然搬到了锦绣河山的高级公寓里，与她做了对门邻居，江小夏从公司员工，变成了员工兼职保姆

奶汁蒲菜做得比较多。

其实江小夏不知道为什么何琛会忽然从别墅搬出来，住进公寓里，虽然江小夏所在的公寓也属于高档公寓，环境和周边设施都不错，不过江景别墅差远了

不过她还是挺开心的，他们居然能够住在一起，虽然只是对门邻居

后来江小夏才发现原来徐婉住楼下

江小夏把骨头洗干净焯水之后放进锅里炖，就开始揉面，在揉面的时候抽空瞥一眼锅子，时不时地用勺子撇去上面的浮沫

下午做了生意，收了摊之后，江小夏就开始做饭给自家人吃

“奶汁”炖了一个下午，汤汁成了奶白色，江小夏把蒲菜和鸡肉剁碎，加上一个蛋清，入爆油翻炒，调味之后浇上炖好的“奶汁”。

外表细嫩雪白，汤汁鲜美，入口即化。

五花肉切成小块，大火翻炒之后之后转小火，煎出油来，再加入笋丝，翻炒入味之后放一点点水，炖一会儿，就很入味儿了，今天人多她又做了个木耳肉丝，醋海带和清蒸鱼，炒了个小青菜和豆芽，一大桌子菜，有荤有素，有鱼有肉

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