第23章 赢得挑战（1/2）

“天呐。”倪帅一手握住自己胸口的红领巾，一手挠着自己的小胖脸，一副夸张的表情。

倪美丽则双手不由自主的捂住嘴巴，美丽的眼睛瞪得大大的。

站在另外一旁的张大爷和彭大妈，一副疼爱的表情。

徐明依旧脸色波澜不惊，但是指挥着手下，将直播的镜头靠近。

在镜头下，陈墨的双手和手臂上，可见非常明显且清晰的烫伤。

“你这是”洪师傅眉头微皱。

“嘿嘿。”陈墨笑着看向自己手臂上的燎泡，说道，“因为他们不太听话，所以就吃了点苦头。”

从陈墨身上的烫伤和回答，众人立即明白，陈墨在制作这道菩提玉斋的过程中，肯定吃到了不少的苦头。

失败，尝试，再失败，再尝试

直到成功！

实际上，只有陈墨知道自己付出了多少艰辛的努力。

因为无法推出那20的食谱，所以陈墨打算全盘重来，借鉴那80食谱，然后按照自己的想法从头去制作自己风格的蛋炒饭。

由于没有受过专业的厨师训练，所以陈墨在尝试制作新的蛋炒饭时，火候总是把握不好。

这种几乎从零开始的尝试，和有食谱指导是完全不一样的。

在按照食谱制作美食的时候，系统会根据食谱的步骤，在火候、翻炒等方面不断给予提示。

但是在陈墨这种不依赖食谱，完全靠自己的情况下，所有的制作就只能依靠自己。

“我是天才，我是天才！”

一边给自己鼓劲，一边根据自己的想象去创新蛋炒饭的制作方式。

为了控制火候，陈墨一遍又一遍的尝试在什么时候倒入米饭，油量需要使用多少。

至于菩提玉斋最关键的边炒边倒入蛋液的这一步，为了在短时间内练成蛋液被米粒完全吸收但不沾到锅底，陈墨后来索性扔掉了厨具上防烫的把手，直接用手与导热的厨具接触。

这样不仅可以随时掌握和控制火候，也可以让自己更好的控制锅铲，完成最关键的一步。

短短的半个白天加上一个晚上，陈墨竟然成功了！

原本看似不可能完成的任务，白色晶莹的蛋炒饭，就在陈墨的不断努力和尝试下完成了。

当陈墨完成这道晶莹蛋炒饭的时候，才发现原本记录了80蛋炒饭食谱的那张空白页，已经重新书写上了新的文字。

不是原来的80，也不是新的80，而是全新的100！

洪师傅上前，抓住陈墨的手掌，手掌通红，甚至有血丝。

身为厨师的洪师傅知道，因为今天的比赛，为了保持手感，所以陈墨并没有用绷带缠住受伤的地方。

而小手臂上点点烫起的油泡，则说明为了今天的比赛，陈墨到底付出了多少。

洪师傅轻轻的放下陈墨的手，拍了拍对方的肩膀，对大伙说道：“这个年轻人所做的蛋炒饭，非常完美，留在锅里的底油热量和分量都恰到好处，在炒饭的时候，连一颗米粒都没有沾上锅底。成品的蛋炒饭清淡略甜、绵软略黏、芳香爽口，这是一道完美无瑕的艺术品！”

“我的看法，本场蛋炒饭比试的胜者是”

陈墨的手臂被洪师傅高高举起。

“陈墨！”

“好耶！”听到自己获胜的声音，陈墨终于无法抑制住内心的喜悦，高兴的跳了起来！

胜利，才是对自己的努力最好的褒奖。

支持陈墨的那些围观的邻居们，纷纷上前，将陈墨团团围住，并向陈墨表示祝贺。

“大哥哥，我就知道你行的！”倪帅对陈墨的称呼再次发生了变化，大哥哥三个字让两人的关系，似乎又更近了一步。

“好样的，陈墨。”

“陈墨，明天可要把这道蛋炒饭作为新品，给大家尝尝啊。”

“陈老板，明天该开店了吧。”

“陈哥哥，处对象吗？”

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