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第81章 巷口的早餐店(1/2)

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挑出一小块蒜泥,抹在荷叶饼上,再用筷子蘸些酱油,和蒜泥混合到一起,待蒜泥颜色变深,加入鸭肉,用饼把带着蒜泥和酱油的鸭肉包起来。

用这种新颖的吃法包着的鸭肉卷放入口中,咀嚼片刻,陈墨在心里要为姚正叫个好了。

混合了蒜泥和酱油的鸭肉,在鲜香中增添了一丝辣意,风味独特,蒜泥的口感刚好还可以解油腻,吃完之后,口里没有留下一丝鸭油的油腻感。

“蒜泥酱油调料来了~~”

陈墨一声高喊,从厨房里拿出了美食屋出品的酱油和捣好的新鲜蒜泥,在三张桌上各摆放了一瓶酱油,两碟蒜泥。

“陈老板,味道怎么样?”姚正忍不住开口问道。

陈墨对着姚正竖起了大拇指。

尽在不言中。

姚正的脸上立马笑出了花,如果不是带着墨镜,估计眼睛都能笑弯了。

得到陈墨的肯定,那就是对自己老祖宗的肯定,说明了自己不是说白话,蒜泥酱油口味那可是有根有据的。

“快,尝尝新口味。”姚正自己率先动手卷了一个,放了些许蒜泥,蘸了点酱油,放进嘴里。

“嗯~~”一边吃着一边点头,“怎么也不会想到,烤鸭卷竟然能吃出鲜辣的口感!”

其他人也纷纷效仿着姚正的新吃法。

“哎呀,这种口感还真是第一次吃到,别说还真不错呢。”

“蒜泥的辣味一下子就把刚起来的那点油腻感给压了下去,我感觉我还能再吃半只!”

“老头子,你胃不好,蒜泥的少吃。”

“哎好,我就吃一块蒜泥酱油的就行。”

过了整整15分钟,第一波进屋的客人,才有两三个吃好了,满意的付过钱离开,甚至没有一个人对于烤鸭的价格有异议。

“说真的,这味道可比全居德的烤鸭好吃多了。”

“就是,这价格不亏。”

两名食客一边交谈着,一边走出门去。

在门口巴巴的看了好久的食客一进门,刚坐下就嚷嚷道:“老板,一只烤鸭!”

这冠军菜品的头衔可真不是虚的,加上徐明的饕餮影视在网络上的传播,今天的生意算得上是平时的两倍了。

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