第四十六章 生火（2/2）

齐清涟捡起一把干树枝伸到火焰上引燃，直接丢到锅底下，没一会儿，干燥的的树枝被一一引燃。

经久不用的铁锅很快就被烧热了，齐清涟事先清洗过这口锅，所以现在就等它烧热，弄锅底了只是，齐清涟不怀好意地撇了银城一眼，随后嘴角扯起一抹坏笑。

“狐狸，你要不要先出去一下？”

银城背后一僵，有种不好的预感，但是为了让齐清涟以后可以不这么辛苦的做食物，他还是十分淡定地摇了摇头。

齐清涟见状，也不再多说什么，先把原材料都备好，再用积分和系统换了一些火锅必备的材料，等锅烧热后，就开始翻炒锅底。

她准备做最有名的重庆麻辣火锅底料。

准备适当配料：豆瓣酱三大匙，豆豉一大匙，酱油半汤匙，醪糟汁半汤匙，泡酸菜约三两，花椒一大匙，葱一两，蒜苗一两，老姜一块，蒜半个，淀粉一汤匙，盐、鸡精适量，干辣椒半两，因为已经有了野生辣椒，所以齐清涟就没有用干辣椒。

之后快速地把换来的姜、蒜切碎，泡酸菜切丝，葱切段，蒜苗切长段放在碗里备用。

这时候锅的热度已经差不多了，齐清涟往锅中放用积分换来的精品植物油，滋溜滋溜，随着温度的增高，油花在锅里打转，跳的老高。

等油烧至五成热，依次放入花椒、野生辣椒段、姜蒜粒、豆瓣酱、豆豉用小火炒约半分钟，再下泡酸菜同炒约一分半钟。

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