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火腿肠(1/2)

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工作之后,我就不吃火腿肠了。但在我的学生时代,火腿肠是最爱的食物之一,常规的吃法是切碎炒饭或直接食用。

我对于火腿肠的钟爱,来源于童年动画《猫和老鼠》,片中汤姆猫常对一串串的香肠垂涎不已,以致我对这外国香肠也是充满好奇,于是在初次接触火腿肠时,我将其错认为那种食物,品尝后感到美味无比,自此爱得无法收拾。这其中固然存在心理暗示,但那个年代的火腿肠,肉的含量还是比较可观的,不像今日一般满口淀粉。

后面随着年龄渐长,我才知道到火腿肠只是香肠的低配版,香肠世界卧虎藏龙,像德国的慕尼黑香肠、南欧的萨拉米香肠、广式腊肠、四川的麻辣香肠…见识过形形色色的香肠后,普通的火腿肠在我心中便成了廉价的不健康食品,完全不想碰触了。

但在某些情况下,我还是会购买的。比如路遇咪呜咪呜流浪小猫的时侯,我都会买上一根火腿肠投食。猫独立性强,不会像狗一样有被认主的风险,但也有例外。

那是2013年的一个雨夜,我还住在丛云路某自建房的二楼,突然门口传来猫的叫声,我打开门,原来是一只头顶没毛的母猫,身边还跟着两只瘦骨嶙峋,约莫三个月不到的小猫,小猫一黑一黄,姑且叫阿黑阿黄吧。

我摸了摸母猫的脖子,她也不抗拒,便下楼买了火腿肠,到家后,三猫果然在等着我。我喂他们吃完,第二天醒来,他们竟是在门外如母鸡般悠闲地蹲着,母猫见了我,立刻打了声招呼,带着阿黄阿黑一同走进我房间,大有希望我收留的意思。

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