第七十二章抢卫宫饭碗(求收藏推荐)(1/2)
洗好手,刘远从备用的菜篮子里拿出几颗大白菜洗好,一刀切掉口感最硬的部分,随后将一开始烧水的时候就泡着的香菇捞出来,取出解冻好的猪肉,和切掉的白菜根部一起切成末,加入适量的盐、生抽、耗油搅拌均匀,变成了肉馅。
这个肉馅腌制入味的过程最少也要二十分钟,所以刘远先放着,去处理其他的东西。
大约十五分钟后,一道大名鼎鼎的中餐小食‘香辣土豆丝’就出炉了。
刘远又跑了一趟,把盛作两盘的香辣土豆丝端到食堂那边。
食堂的大家自然已经开吃了,一个个吸溜着鱼粥,时不时舀一勺炖肉或芹菜,面带陶醉,竟出奇的安静。
刘远好奇的看了他们几眼,放下盘子,婉拒了玛修和罗曼让他坐下吃饭的邀请,回到厨房。
此时刘远做的蘑菇猪肉馅已经差不多入味了,他先在锅里煮了点清水,加入油和盐,把水烧开,再将一整片的白菜叶子放进里面小火煮一分钟左右,捞出来沥干水放到洗好的刀垫上。
刘远用洗干净的手摸起来一整块肉馅,铺在白菜叶子的底下大约三分之一的位置,接着从下往上卷起来,两边的菜叶子再往里面收整。
他的动作非常熟练且利落,不到二十秒钟,一个包裹着肉馅的‘小春卷’就诞生了。
刘远重复了几十遍这个动作,大约三十个小春卷成型,被他放进蒸锅里隔水蒸着。
蒸熟同样需要二十分钟,刘远趁这段时间回食堂吃了饭。
当他端着碗屁颠屁颠的想去盛一碗鱼粥饱腹的时候,一瞥见锅里的情况,顿时哭笑不得。
这帮小兔崽子,说给他留一碗,还真就只留了一碗啊!
这个时候迦勒底的职员们都已经回到管制室继续工作去了,食堂里只剩下几个熟人,刘远坐在玛修边上,乐呵呵的吃着鱼粥看莫扎特和桑松两个互相鄙视明嘲暗讽,玛丽就在旁边不停的劝架,殊不知她自己才是导致那两个大男人吵起来的根源。
不过刘远可不会好心去提醒玛丽,这出两男争一女的大型相声他想看到天荒地老。
吃完之后,他让玛修他们先别走,回厨房用蒸白菜的水煮了一小锅爆香的芡汁,随后把蒸好的白菜春卷装盘,将香气四溢的芡汁淋在上面,一瞬间菜色就变了,鲜香扑鼻,令人食欲大开。
刘远将整齐排列着白菜卷的两个大盘端进食堂,顿时引来了众人的瞩目。
“刘远,你还做了这么多菜,我们已经吃不下了”罗曼苦笑着道。
只有从者们仍然兴致昂扬。看得出来,这帮人仗着自己已经不是人身,肚子里想填多少都是随他们心情。对他们来说,能再吃到刘远做的新菜式,那可真是求之不得,吃多少都是赚的。
如果将‘厨艺’这个技能列为数值的话,刘远大概最少也有个a了吧,就连新加入的桑松和齐格飞,在见识过刘远的手艺之后也甘愿沦为食欲的俘虏。
‘我这算,抢了卫宫的饭碗吗?’看众人盯着桌上的盘子眼睛都在发绿,一个个不顾形象拿起叉子就开始抢食,刘远犹疑的想着。
说实话,要是真的能召唤出迦勒底老妈子(卫宫)过来,刘远还真想跟他较量一下厨艺,看看谁才是迦勒底最适合掌勺的!
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