第八十一章 牛肉(1/2)
一块已经烧热的铁板前,厨师正挥舞着手中的两把铁铲飞快的翻动着食材,滚烫的铁板炙烤食材所发出的滋滋声和厨师手中两把铁铲与铁板之间的碰撞声构成了一曲和谐的旋律,搭配上令人食指大动的食物一起构成了一幅赏心悦目的画面,令坐在案前的食客也不由得心情愉悦起来。
将一块嫩煎的牛肉放在芥末酱油里蘸了一下,再放进嘴里,鲜嫩多汁的牛肉仿佛在口中融化,肉汁被牙齿从牛肉中挤了出来,混合着芥末酱油的调味,鲜美的味道充斥着味蕾,令人情不自禁的咀嚼着,直到将牛肉彻底嚼碎,这才恋恋不舍的咽下。
“果然是a5级的和牛,真是美味啊!”放下手中的筷子,陈羽也不由得发出了一声感慨。
铁板烧是日本非常流行的一种高级料理,论及历史已经有半个世纪之久,因为挑选的都是上等食材,并且制作之前并不采用腌制之类的处理手法,只品尝食材的原味,使得铁板烧在日本也属于高档料理的一种,请吃铁板烧已经是请客非常高的礼遇了。
当然,今天并不是陈羽请客,而是有人宴请他,所以他也得以可以尽情的享受着食材的美味,而不用考虑付账的事情,要知道一份a5和牛可并不便宜,这家店选用的还是神户牛肉,即便是以陈羽如今副教授的工资,也不是可以经常来吃的。
“陈教授对这家店的手艺可还满意?数寄屋桥本店的味道可是分店所不能比的。”一个戴着眼镜看上去很和善、脸上满是富态的老者拄着拐杖坐在陈羽身旁,看着陈羽似乎对食物很满意,向他搭着话。
“a5的神户和牛,又有名厨打理,要是我再不满意,恐怕这位师傅都会要找我麻烦了吧?”陈羽看着正在煎着他点的鱿鱼的厨师,开了一个小玩笑。
“哈哈哈,陈教授真是风趣,比起我这个老头子幽默多了。”老者听到陈羽的玩笑,不由得笑出了声,令原本看上就很和善的脸庞上更是充满了笑意,就像是街边常见的慈祥的老爷爷一样。
但老者比年轻人还要明亮的眼神虽然遮掩在眼镜之后,但也足以让人明白这位老者并不是表面上所表现出来的这么人畜无害。
“风间董事请我这个外科医生吃这么好的料理,想必不单单只是觉得我这个人风趣幽默,所以想请我吃饭这么简单吧?”陈羽端起桌上的水杯,润了润喉咙之后,看向了坐在身边的老者:“我不是喜欢兜圈子的人,风间董事有什么事情请尽管直说。”
听到陈羽这么说,这位被他称作风间董事的老者脸上的肌肉不自然的抽动了一下,但还是很快笑了起来:“陈教授既然快人快语,那老头子我也不兜圈子了。我找山本部长把陈教授你约出来,除了想要请你吃好吃的肉之外呢,就是想和你谈一谈关于广谱抗癌药物开发的事情。
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