第三十三章:捕鱼能手(1/2)
很快。李宝辉就从家里头拿了一个鱼网过来,黑裙小女孩看的开心问:“大哥哥,你要帮我抓鱼吗?”李宝辉点头。冯剑秋笑着说:“你真好!”李宝辉笑了笑,不再说话,就脱了鞋子下溪江去捞鱼,尽量满足小女孩的孝心,否则非伤心死不可。到溪江中抓鱼,捞鱼,这种事情,李宝辉小时候经常做,所以非常熟练,专往溪江两边的水草里面捅,捞,套,这里面有鱼躲藏,一捞过去鱼也没处躲避,自然就只能往网中跑了。
也算是小时候和村里大孩子们学到的一招半式的捕鱼技能,没有今日终于派上用途,可以大展身手一回了。
李宝辉还有一些小小的自得。
黑裙小女孩虽然不能再下水,怕感染到伤口,但还是走到溪江边蹲了下来,看着李宝辉在水中捞鱼津津有味。
李宝辉捞了几分钟,便有了收获,然后起身走到岸边把网中的鱼倒在岸上,黑裙小女孩高兴的把鱼捡起来,就把它们穿在了狗尾巴草上。
一个小时之后,李宝辉就捞了三十多条跳江鱼,两条小鲫鱼,一条七星鱼,几条小沙鱼,不过这些小鱼的个头都很小,加起来也就半斤左右。
黑裙小女孩把两根狗尾巴草都给挂满了鱼,然后又拔了两根。
一个上午,李宝辉就拿着鱼网在溪江中捞鱼,黑裙小女孩就在岸上捡鱼,然后插入狗尾巴草上,一大一小都很开心。
最后一网,李宝辉扑了个空,但还是上了岸来,因为时间已经中午了,也弄的差不多了,也就不必要弄太多了。
“一,二,三……十。”黑裙小女孩数了一下,一共十根狗尾巴草都挂满了跳江鱼和小沙鱼,还有几条小鲫鱼和一条七星鱼,心中很高兴:“哥哥,够了,够了!”
李宝辉伸手摸着小女孩的头,说:“中午了,饿了吧?”
黑裙小女孩点点头:“嗯!”
李宝辉说:“那就去吃饭去。”
黑裙小女孩马上拿起了五串狗尾巴草:“这五串鱼是你的,剩下的五串给我可以吗?”
李宝辉点头:“可以。”
“哥哥再见!”黑裙小女孩拿着另外五串鱼,和李宝辉告了一声别,然后就开开心心的向家里小跑而去,全不顾脚上的那点儿小伤儿。
黑裙小女孩一边向家小跑着,一边还哼着小歌儿,很是满足今天的劳动成果,一想到躺在床上的母亲有鱼汤喝了,一定会高兴的惊出了声来,心里就更加的开心了。
李宝辉看着小女孩远去的背影,摇摇头又笑了起来,然后提着鱼,拿着鱼网也向家里走去。
由于李道才夫妇带着孙女李谢兰一起去走亲戚去了,明天才能回来,所以中午这顿饭,只能李宝辉自己来做了。
李宝辉把自己弄来的五串跳江鱼处理了一下,打算中午就做鱼吃了。
红烧?
水煮?
清蒸?
油炸?
还是生鱼片?
李宝辉思量了片刻,最后选了红烧,油炸两种,觉得这更适合自己的口味。
反正生鱼片,李宝辉是不喜欢吃的。
也没有这个胆量吃。
前世李宝辉和朋友去酒店吃饭,第一次没有吃过生鱼片,就在朋友的劝说下试吃了一下,后来就再也不敢吃了,真不符合他的味道。
就算是吃牛肉,也要九分熟才行,李宝辉太生了也吃不下去,没办法,天生的不好这一口。
可能训练训练也能吃的习惯,只是估计要拿把刀架在他的脖子上才行。
同时李宝辉也很佩服那些吃生鱼片,吃凉拌生肉的,怎么就这么强大了。
李宝辉为此也向别人打听了一下,结果得到的答案是,心里没有负担,没有洁癖,从小吃习惯了,这几种人数量最多。
跳江鱼不大,把油烧熟,放下一半的鱼入锅中,几分钟后就炸至金黄,然后捞起来,沾上些调好的酱油就可以吃了。
然后把多的油打起来,只留了少量的油在锅底,李宝辉再把另一半的跳江鱼倒入了锅中去,煎至半金黄后,洒上一些葱花,姜沫,倒入少量的水,糖和辣椒油,再倒入少量的水,料酒,味精,酱油,盐,煮上几分钟之后也就可以出锅了。
……
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