第101章 真香(1/2)
这“不速之客”嘛,自然就是活宝韩翎,和被她一起强制拉着进来的姬青和魏丹了。
之所以说他们是“不速之客”,其实是因为他们没交入场费就直接被放进来了。
虽然费用也不高,无非也就是一金的费用,可是很奇怪的是,镇军们一听他们表露身份之后,就很客气地对他们说了,如果是姬青在列的话,那就不需要交费了。
但是,凭借人情入场是要记上一笔的,下一次姬青就得自己交费了。
姬青当时就弄得一头雾水,感情自己只要报上名字就能“免费进场夜游伊水畔”了吗?
老凌他这也太会做生意了吧,别人要收费,自己不收费,但是要欠他一个人情
“忠臣,你看看,这里好吃的东西可多了,听说这一条夜市街都是凌府一手组建起来的,哦对了,你之前不是说认识人家凌府的人吗?怎么倒不好意思来这里了?”韩翎悄声说道。
“这个嘛倒不是我不想来,我是怕这里卖的东西贵,我最近手头紧,没时间吃这些东西的”姬青挠了挠眉毛,有点犯怂。
“没钱早说啊,下次我带你来吃就是了,小爷我可不缺钱的。”魏丹很仗义地拍了拍他的肩膀,一副“以后大哥我罩着你”的臭屁样子。
“好了好了,既然来都来了,不找点好吃的怎么行?”韩翎笑了笑。
“鸭血汤,新鲜出炉的鸭血汤,欢迎品尝。”正好,这时候就有个卖鸭血汤的摊位出现在他们三人面前了。
“鸭血汤?听上去似乎很不错的样子,怎么样?咱们要不要去试试看啊?”韩翎扯了扯两人的衣角。
“鸭血汤?以前闻所未闻的食物,不知道味道究竟如何”魏丹有点怀疑这鸭血汤到底怎么做出来的。
姬青却是傻了眼,老凌你真是个赚钱鬼才啊,鸭血汤都让你捣鼓出来了吗?
鸭血汤是南京著名的风味小吃,和鸭血粉丝汤比少了粉丝。由鸭血、鸭胗、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤制成。口感鲜香,爽口宜人。鸭肉蛋白质含量高,脂肪含量低,既有补血作用,又有润肠通便的作用,一碗鸭血汤满足全家人的需要,特别适合老年人食用。
鸭血汤是鸭血粉丝汤的雏形,里面放有鸭血、鸭肠、鸭肝、鸭胗等食品,清朝时期,有人将粉丝放入鸭血汤内,汤汁芳香四溢,卖相极佳,由此产生鸭血粉丝汤。
鸭血粉丝汤不论是鸭汤的烹制,还是鸭血、鸭肝与鸭肠的制作,都采用的是传统制作金陵盐水鸭的方法,是金陵菜中重要的代表。
鸭血有补血和清热解毒作用。用于失血虚劳或妇女行经潮热、白痢等症;又用于血热上冲、中风眩晕或药物中毒;并能解金、银、砒霜、鸦片、虫咬诸毒;也可用于防治消化道肿瘤。
传说鸭血汤的由来是因为有个南京人杀鸭子的时候用一个小碗把它的血装起来,舍不得丢掉,不料粉丝掉进去弄脏了。
无奈,他只好把粉丝和鸭血一起煮,却不料,居然烧出了这样第一碗鸭血粉丝汤,只闻汤汁芳香四溢,引来无数路人竞相猜测这美味的汤是如何烹饪的。
某财主听闻此事,封此人为职业厨师,专门给财主和他的小妾们烹饪鸭血粉丝汤,后人遂得此佳肴
没想到穿越之后,还能看见这样一些后世的佳肴啊。
“试试看吧,人家夜里出来做生意的,总不会砸自己的招牌吧?”姬青说着大踏步地走了过去。
“店家,给我来上三碗鸭血汤。”
“好嘞!三位客官里面稍坐,鸭血汤马上就来!”店家显然很热心,一看见姬青三人过来,马上就迎了上来。
不一会儿,三碗热气腾腾的鸭血汤就端了上来。
“嗯好香啊。”韩翎嗅了嗅,瞬间便感觉自己食指大动,一口汤下去,顿时眼睛一亮。
“哇!好喝,你们快尝尝看!”
姬青和魏丹见状,自然也不再犹豫了,于是很快,店铺里就传来了一阵惊叹声。
“太好喝了!”
周围的行人都被吓了一跳,老板却是似乎已经习惯了这种声音,只继续大声叫卖着,站在摊位前揽客。
一阵稀里呼噜的声音过后,三人顿时感觉到一阵满足。
这味道真不赖啊。
“伙计儿,结账。”
“来嘞,三位客官,盛惠六金,谢谢。”
魏丹毫不犹豫地拿出了六金放在桌上,这样的美味三碗只要六金,他感觉太实惠了啊。
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