第八章 蛋炒饭，最简单也最困难（1/2）

“好香啊！王歌，你在做什么吃的？”

朱清穿着可爱的皮卡丘睡衣，从二楼走了下来，她看到王歌正在厨房做早饭。

“蛋炒饭啊，我带你们的份一起做了。”

王歌单手抄起炒锅，正在大力翻炒着。一个漂亮的颠勺，米饭和鸡蛋在空中翻了一个大圈，空气中弥漫着浓郁的蛋香味，和米粒的清香。

这是早晨的味道，对于王歌来说，美好的一天从一碗香喷喷的蛋炒饭开始。

“尝尝看吧！“王歌把炒饭递到朱清面前，紧张地搓着手，等待食客的评价。

朱清看着眼前热腾腾的蛋炒饭，顿时眼睛一亮。白净的米饭被金黄的蛋花包裹着，米饭被炒得粒粒分开，一颗米粒上大概有五个蛋花，粒粒金黄，犹如秋天收割的黄金稻子。

咕噜，朱清情不自禁地咽了一下口水，顿时食欲大开。她迫不及待地挖了一小勺放入口中，细细品尝起来。

“怎么样？好吃吗？”。

“不错，比一鸣做得好吃！”朱清的眉眼弯成了月亮的形状，甜甜地夸奖道。

话语刚落，张一鸣的卧室门被打开了。刚才朱清的话他全都听见了，顿时脸色一黑。冰箱里的剩饭是他事先准备的，本来想今天给清清做个蛋炒饭，没想到被人截胡了。

“比我做得好吃？这不能够！”

张一鸣表示不服气，系上做饭的围裙，径自走到煤气灶前，开始做蛋炒饭。

他的切菜动作很娴熟，一看就知道是老手。

叨！叨！叨！刀影连连，不一会儿，盘子里就摆满了胡萝卜丁，葱花，火腿肠丁。还有一些现成的玉米粒，豌豆粒。配料五颜六色的，十分好看。

还没开始炒，这食材的卖相上就胜了王歌几分。

开火，炒饭！

张一鸣的颠勺动作比起王歌毫不逊色，他知道清清早上喜欢吃早饭，偷偷去厨艺专修学校“蓝祥”进修了半个月，就学了这一道菜。

比蛋炒饭，张一鸣自信不会输。

很快，一碗华丽的炒饭被端到清清面前，和王歌的朴素蛋炒饭放在一起，简直就是皇帝和乞丐的区别。

朱清尝了一口，点头道：“好吃。”

“谁的更好吃？”张一鸣要决出胜负。

朱清又尝了一口王歌的炒饭，略微思考了一下，指着王歌的炒饭说道：“这个好吃。”

“怎么可能？”张一鸣不信。

王歌自己也不信。他的丐版炒饭啥都没有，怎么可能比得上张一鸣的。难道这大小姐平时山珍海味吃多了，现在想换换口？

“我来尝尝你的蛋炒饭！”

张一鸣从朱清的碗里挖了一口王歌做的炒饭，闭上眼睛细细感受。

这蛋炒饭，为什么吃了有种想流泪的感觉？有一种哀伤感

“你在炒饭里加了什么？”

“是洋葱，我加了洋葱。”

原来是洋葱，好巧妙的搭配！蛋炒饭的口感层次突然丰富了许多！张一鸣不自觉地又吃了一口。比起自己的豪华炒饭，王歌的炒饭在食材上确实是逊色许多，但是论口感，还是王歌的更加地道。

原来好吃的炒饭，并不是食材越丰富越好，过多的食材反而会使得炒饭味道混杂，失去了蛋炒饭的原本香气。蛋炒饭的精髓在于饭与蛋的巧妙结合，加上一点洋葱，也可以如此美味。

张一鸣悟到了。

“确实比我做得好吃。”张一鸣坦率承认。

“你加油！”朱清笑着鼓励道。

“会的。”张一鸣冷冷道。

“王歌，今天晚饭你来做吧!”朱清边吃炒饭边提议道。

王歌注意到张一鸣的脸色铁青，赶忙把机会让给他：“还是让张一鸣做吧，我也想尝尝他的手艺。”

“可是，他只会做蛋炒饭啊。”朱清无奈道。

“额”王歌顿时不知道该说什么了。

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