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第二百二十六章 想要睡觉(1/2)

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也难怪她会高兴,跟着主子多年,陆府始终没有个女主人,气氛也是死气沉沉,如今刘姑娘来了,或许就是主子的心仪对象,不然怎么会破例进来。

杨桃不想再胡思乱想,下了床来到窗前,突然想起孩子们是不是快放学了,一直没有给梅子做好吃的,这次给她在做点新品尝尝。

她回头对着胖婶道:“陆大哥在吗?我想去厨房可以吗?”

胖婶神秘的笑了笑道:“主子陪着刘姑娘在书房谈事情,说是留她在这里吃晚饭呢。”

杨桃听了,那书房原来也是个随意进出的地方,难怪他不反对自己去那里。

胖婶见杨桃脸色有点难看,赶忙道:“主子说了,你醒了之后要多休息,多喝水,但是没有规定您不许出门。”

杨桃听了,立马高兴起来,只要不限制自己的自由就好,其他的都无所谓,谁叫这里是人家的地方呢。

杨桃高高兴兴的和胖婶一起来到厨房,之前是两个孩子带来了无骨鸡柳,现在就给他们做个鸡米花还有骨肉相连吧。

说做就做,陆府的厨房就是好,要什么有什么,不用先杀鸡,就有鸡肉可以用。

上次她在府里做的彩色饺子和动物馒头,到现在小少爷还在延用,吃饭的时候可上心了,两孩子都爱吃。

现在看见杨桃来到厨房就知道她一定是又有好东西要教授,每个人都喜欢她和梅子,因为她们姐妹亲切友好,没有架子,平易近人。

杨桃开始做鸡米花,选好了鸡胸肉,切成丁,然后鸡丁里放花椒粉、盐、面粉、蒜末进去,用手抓匀腌制。

将鸡蛋打散放在鸡丁里面抓匀,每一块鸡丁裹上馒头糠,放在盘子里备用。

锅里放稍多点油烧六七成热,下鸡丁炸成金黄色,油温上来后改中火,中途多翻翻面,使颜色均匀,鸡米花就炸好了。

色泽金黄,外酥里嫩,杨桃看着他们一个个吃的满嘴留香高兴极了,因为这是自己用心烹制的食品,吃起来特别的酥脆爽口。

又让下人们把鸡膝脆骨,有指甲般大小,色泽浅黄且略带一点肉,质地脆爽的一部分切下,再把剩余的肉质切成碎块鸡肉丁。

碗中倒如入腌料、米酒、稀释拌成糊状,把切好的鸡肉丁、葱姜蒜、调好的腌制一起放入盆中搅拌腌制半个时辰。

在找来竹签劈成一根根光滑的长棍,把鸡肉丁和软脆骨串起来,放入油锅炸。

直至金黄捞出,上面撒上一些芝麻粒,看着就有食欲。

中途又在锅里卤了茶叶蛋,放凉了吃起来更好吃,可以当成菜品,又可做零食,梅子他们见了一定爱吃。

饭菜做好的时候,刚好梅子和麒霖也放学了,二人看见摆在桌子上的鸡米花和无骨鸡柳新品,欢喜极了,迫不及待就要伸手开抓。

被杨桃一下一个拍在手上,道:“两只馋猫,先去洗手然后再吃,而且家里有客人,要有礼貌。”

陆麒霖听了,票了书房一眼道:“让他们自己研究自己吃,咱们不等他们算了。”

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