155. 新月映潭4（2/2）

第三，所有剔出来的鱼脸肉必须要上盘时还能微微搏动。

第四，配料中的蛋清所选用鸡蛋必须是能从那条鱼嘴刚刚能塞下的初生蛋。

其他配料如姜、葱、香菜也都有讲究，这里就不一一讲解。

于是，现在上的这道远远没达到标准要求。

“卧槽，”于奇正忍不住骂了起来：“这尼玛皇宫里面也不过如此吧？”

六号厨师顿了一顿：“家祖家父均是御厨。前朝炀帝曾封家父为第一御厨。”

我滴个乖乖！众人口里的含着的肉都差点掉了出来。

前朝炀帝之奢靡天下共知，能被他封为第一御厨，那是什么概念？

毫不夸张的说，就算本朝御厨，见到之后也得恭恭敬敬行弟子礼。

“太讲究了，”于奇正忍不住叹道：“不过咱们这些人吧，真还没这么讲究。这位老哥也就不用那么麻烦，还搞什么正宗的了。对了，话说这菜就是你祖传的，给杨广那孙子吃过的？”

六号厨师垂首答道：“这倒不是，这道菜是小人根据祖上传下来的一些菜谱经验，自创而得。”

“了不起了不起，”于奇正夸道。

说到这里，猛地不由问道：“你自创的？那你还有没有创其他菜？”

“回少詹事，小人还有另创二十余道菜。若是少詹事不嫌弃，小人一道一道做来。”六号厨师答道。

“得了得了，少吹牛了。”黄铁柱把一块红烧肉塞到嘴里，一边嚼着一边说：“咱们在外面都看到了，五号窗口早卖完了，你那里，嘿嘿，嘿嘿……要我说啊，这盘红烧肉才是做得最好的。”