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制作香肠(1/2)

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第二天,天还蒙蒙亮的时候,穆青青独自一人早早的来到了酒楼,她来到厨房后把鸭子都拿了下来,一只接着一只的烤着。

穆青青在厨房中一直捣鼓到大家都来到了酒楼,大家一进酒楼就闻到了满屋子的香味。

“穆姑娘你可来的真早”老毛起床第一个发现了她,看到她站在烤炉边上看着炉内的一只只烤鸭。

“是呀,老毛,不来的早我怕一会这烤鸭都做不出来了,那到时候不是对不起那些顾客了”

“说的有道理,有没有需要我帮忙的地方呀”

“也没什么其它的是,要不你帮我把那些青瓜和胡萝卜洗一下怎么样,我先去做饼皮”

“没问题呀,这小事还是可以做的”老毛赶紧来到了一边拿出了箩筐中的青瓜和胡萝卜。

店中的客人也开始慢慢的多了起来,昨天预定烤鸭的客人已经拿着单子来到了柜台。

“穆老板,我们的烤鸭什么时候可以拿呀”

“快了,快了,大家不要着急,我帮大家去催催”

穆老爷走出了柜台赶紧进了厨房,厨房中的穆青青正在给每一只鸭子片这鸭肉。

“青青,烤鸭怎么样了”

“快了爹,还有2只,其他的你可以拿出去了”

“没事,没事,不缺这两一个时间,我等你,等全部弄好了我在拿出去,这样谁都不会有怨气谁也不用排队等”

“爹说的有理,那我加快速度”

没一会的功夫,穆青青就把10只鸭子片好了,她把每一份鸭肉用油纸包裹好,接着又把饼和配料放在了其他的油纸中。

“大家等着急了吧,请大家排好队并拿好昨天的纸条来领取烤鸭”

大家排着队来到了柜台,第一个顾客来到了柜台付了剩下的银子后,他只看到了几个油纸包裹着的东西却没有看到鸭子的影子。

“老板,烤鸭呢”

“在这里面呀”

“啊”

“忘记跟大家说了,小女把鸭子身上的肉一片一片的片下来放在油纸中,其他两包分别是配菜和饼皮,还有一会再回给大家一些蘸酱,大家记得把鸭肉,配菜,酱用饼皮裹着吃就可以了”

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