第一百零七章 竹鸡（1/2）

大家回到木屋，楚敬良和柳应芳看见浩浩很喜欢兔子，也同意把兔子留了下来了。

“浩浩和军军一人一只，这里还有三只大的3只小的，你要怎么办？”罗子轩向着李方问道。

“还能怎么办，晚上加餐呗。”李方满不在乎的说道。

“这个好，上次你做的兔肉味道就不错，我们去把他们处理了吧。”秦铭一听眼睛一亮，显然上次李方做的兔子还是很吸引他的。

“你们太残忍了吧，就不能养着它们吗。”诺诺在一旁不忍的说道。

“方子，你其实可以考虑一下养殖一些兔子用来出售啊，这里不就有现成的种苗吗。”一旁的王海鹏出了个主意道。

“养殖兔子很麻烦的，兔子的消化系统很容易出问题，所以喂食方面要注意的东西很多。还有兔子一旦生病了，如果不送去宠物医院救治的我，也很容易死掉。如果让我选的话我宁愿养下面竹林里的竹鼠，竹鼠的饲养场要求不高，一些猪圈改造下都能进行养殖。吃的食物也很多，植物的根基为主，秸秆、玉米杆、高粱杆、竹子之类的都可以喂食。”

“方子，你这些那里看来的？”秦铭问道。

“不是上次抓了竹鼠吗，听楚乐提了一嘴竹鼠养殖，我回去就看了些资料，就记下了。”

“你这脑袋就是好啊，看什么记什么。”

“那你回去了准备养殖吗？”

“还不行，场地没有啊，村里以前的废猪舍都已经拆掉了，我如果要养的话就要重新建一个养殖场，所以现在没法进行养殖。”

李方看了看田螺泥已经差不多吐干净了，开始忙活起晚饭来。

“好了，我现在开始我做晚饭，饭就不做了，中午的铜锅饭剩的挺多的，等下直接加热就可以了，说不定等下还能吃上锅巴。”

柳应芳和乔杏娟过来一起帮忙，诺诺他们带着孩子玩耍。田螺已经将泥沙基本都吐出来了，李方挑出个头适中的，跟俩人一起用多功能刀里的剪刀将田螺的顶端剪掉，然后重新淘洗干净。

田螺捞出沥干水分，用料酒，盐，腌制片刻。腊肉切片，热锅热油，放入葱姜蒜，辣椒酱炒香，后依次放入田螺肉，腊肉，下锅翻炒，加盐，鸡精，少许水炖煮焖煮片刻。最后放入葱段，大火收汁装盘。

“这桃花鱼是做汤还是红烧啊？”李方问了一嘴。

“红烧吧，鱼红烧味道好。”王海鹏一听立马说道。

“那行，那我就把鱼红烧了啊。”

上次李方已经做过桃花鱼了，这次做的更快，不到10分钟就把鱼做好了。

大家围坐起来，开始吃起晚饭，田螺带着腊肉的香气，味道不要太好。

还有红烧桃花鱼，香味四溢，味道很鲜。

铜锅饭经过二次加热以后底部有了一层锅巴，掰成一块一块，撒上一层薄薄的细盐，吃起来嘎巴脆。

大家吃饱喝足，李方带上秦铭罗子轩还有王海鹏去鸡堂子看看有没有收获。

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