第128章 打卤面（2/2）

“呵呵，”昭然冷脸说，“那就等你徒弟来了再给酒吧。”

万一他徒弟不来，自己那酒不就打了水漂？轻哼一声转身进了厨房研究自己的各式各样的打卤面去了。

齐鹤懊恼的皱了皱眉头，失策的回了自己的房间，写了纸条绑在各自的腿上放飞了去——希望两个徒弟看到纸条能尽快过来吧。

最新的黄瓜和各式蔬菜已经下来，这就到了吃凉面的最好时节了。

外头的棚子大多数时候还是会开着的，只不过变成了周三全和沈妹两个人照应罢了。

他们两个多干了一份工，昭然也适当给了些补贴，虽然不算多，但总算是公平。

外头面的生意随着众人的有口皆碑，也算是在这段时间小小的给昭然赚了一笔，又因为她会特意准备些凉茶放在客栈门口供那些口渴了又赶时间的旅人们享用，凭借着这个赚足了好感度。

就在大众已经快把炸酱面吃腻了的时候，也正好是上新菜的好时机。

昭然进了厨房，里面已经开始热火朝天的备菜了——他们现在已经开始尝试运用食堂打菜和单点菜的方式来上菜了，如果这样的方式好的话，他们以后也不用忙起来忙死闲起来闲死了，自然雇人也就没有了必要，相当于无形中给客栈省了一笔钱。

马氏听了昭然的话之后喜笑颜开，当即就想要尝试一下新的打卤面的制作方式。

“只是卤子有些不同罢了，就多做几个菜码子，也算是多几种选择。”

尤妮儿很会举一反三，抬头问：“掌柜的，既然这么多东西都能做卤子，那是不是咱们做的菜也能？”

昭然一脸欣慰的看着她，肯定了她的想法：“自然是可以的，只要自己喜欢，什么都能做卤子的。到时候告诉沈妹一声，让他们若是有自己偏爱的菜，不如就当了卤子放进去拌面吃，也别有一番风味。

打卤面的卤子虽然五花八门，但是大多都十分的简单，毕竟打卤面的菜码已经很丰富了，这样丰富的口感若是再加上复杂的卤子，恐怕也就没有那么好吃了。

到了晚上的时候，打卤面隆重推出。

一时间倒也有不少人尝鲜，可这一尝就停不下来了——说凉面是专属于夏天的食物那是没错的，凉滋滋又口味爽快的一碗凉面下肚，什么燥热都不存在了，再从这棚子底下乘凉喝口凉茶，保准美滋滋的上一点都不耽误路程。

不过晚上吃饭的也没几个会上路的就是了。

第一天不过尝试，他们做的卤子也不是很多，等最后到了他们自己吃饭的时候，凉面的存货就被一扫而空，还有几个叫着明天还要吃得。

“行啊，只要你们喜欢，天天吃都行。”

天天吃面条可比炒菜方便又实惠多了。