第一百二十七章 过年（1）（2/2）

看起来，常爸爸怕是要比常不为常丽他们还要早的就离开这个住了十多年的乡镇了。

……

说着说着，这年可不就说来就来了，这不就过年了。

要说过年，常不为还是喜欢小时候农村的过年，那才叫过年呢！

农村的年味最早就是从腊八开始的。

“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。小孩小孩你别哭，过了腊八就杀猪”。

东北农村为什么要过了腊八才杀猪呢？很多人肯定都不知道。

这是因为东北这个地方，进了腊月门子之后雪才够厚，才能彻底的冻实猪肉，这个时候杀完年猪，切成块冻实了，然后在窗户底下刨一个坑，把冻实了的猪肉用雪埋上，埋一层雪浇一层水，埋个三四层，那就没个丢了。

过了腊八，农村陆陆续续的开始“淘米”了，就是把小黄米或者是黏苞米碴子淘洗干净，泡涨，然后用石磨磨成“水磨面”，然后沥干，发酵，再包上豆馅，就成了最具东北特色的“粘豆包”了。

包好的“粘豆包”，一盖帘一盖帘的冻实了，然后装在面袋子里，啥时候想吃了，就拿出来够一顿吃的，蒸透了，就是一顿好饭。

真正的过年，是在腊月二十三小年这天才算彻底的拉开帷幕了。

过小年，一般情况下都是上午去家族的坟茔地祭祀，常不为小时候跟着去祭祀的时候，没有啥祭品，最多就是带瓶酒，挨个坟头洒洒，主要就是烧纸。

那时候买的黄表纸可以有很多用途的，如果是用来上坟祭祀烧的话，得先“打纸”。

“打纸”，就是用一段硬木棍的一头雕刻成外圆内方铜钱形状的印模，由家里的男人，一般都是家里的长子，把一叠黄表纸平铺在厚木板上，用那个铜钱印模密密麻麻的在黄表纸上面击打，让黄表纸上印出一个挨一个的“铜钱”的形状。

所有的黄表纸都“打”完了，叠好，这才能拿到坟地去烧给先人们。

自己家的先人们每个坟头都烧全了，最后，在每个坟尖上还要压上三张黄表纸，意思是有后人来祭祀过了。

因为树大分枝嘛，必然要开枝散叶，所以不是所有的后人都能在同一天前来祭祀，所以就是告诉别人：有人来过了。

还有一个作用，就是告诉外人：这个坟茔地有后人晚辈一直都在祭祀呢，别来捣乱。

这事儿你还别说，还真的就有人上坟时烧错了坟头呢！

上坟回来，就是祭灶，这个一般就是家庭主妇的事了，就是把灶头上贴的“灶王爷”揭下来在灶口那儿烧掉，嘴里叨咕几句“上天言好事，下界保平安”之类的吉祥话。

熬灶糖在东北不多见，反正常不为的记忆里本地原住民基本没有熬那东西的。