第15章回家烤鱼(2/2)
张然的话音刚落,一旁早已迫不及待的穗儿立马欢呼一声,旋风般的冲到烧烤架旁,闪电般的撕下其中最大的一块烤鱼,狠狠咬了一口。
“嘶,好烫,好烫!”
小丫头一边被烫的直哈气,一边却迫不及待的继续向鱼肉咬去,同时小嘴呜呜的闷声叫道:“好香,实在太好吃了!”
“慢点吃,小心别烫到...又没人跟你抢,这孩子!”看到小丫头狼吞虎咽的样子,张李氏忍不住开口提醒道。
“呜呜,太好吃了,我忍不住嘛!阿母你也快吃!”小丫头一边答应着,一边将最后一块鱼肉吞了下去,并伸手撕下另一块鱼肉道。
“唉!”见状,母亲只能叹息一声,摇摇头道:“你们两个先吃吧,鱼汤也快熬好了,我去拿勺子和碗来。”
嘱咐完张然兄妹后,张李氏便起身离开,向厨房走去。
一旁的张然见妹妹吃的如此开心,也忍不住拿起一块烤好的鱼肉,放在嘴边咬了一口。鱼肉入口的一瞬间,张然忍不住眼前一亮,连忙加快吃鱼的速度,很快一整块鱼肉就被张然全部吃进了肚子里。
“没想到这清水河里的鱼居然如此鲜嫩,就放了点盐烤了烤,就这么好吃了...”
吃完了一块鱼肉后张然忍不住赞叹出声。这鱼肉实在太美味了。
“高端的的食材往往只需要最简单的烹饪,忙碌了几个小时,小张师傅......这样就能最大程度的保留了河鲜纯天然的鲜香味,鱼肉经过咀嚼后,不断的刺激整个味蕾,竟给人以巨大的味觉享受。”
一边小声的念叨着,一边继续翻烤着剩下的几块鱼肉,说着说着,张然自己都忍不住笑出了猪叫声...
......
等到剩下的几块鱼肉差不多烤好了,张然便再也忍不住了。刚刚把烤好的鱼肉从支架上拿下来,便立即放在嘴边,狠狠咬上了一口。
三下五除二将一大块鱼肉吞入腹中,张然不禁小声感慨道:“可惜家里没油,也没有酱油,不然这烤鱼肯定更加美味啊!”
“后院里倒是有点小葱,若是你想用的话,可以摘一些来...”
话音刚落,张李氏已经端着几个木碗从厨房里走了出来。张然见状连忙上前,从母亲手里接过木碗和木勺,并顺手掀开火堆上的陶罐盖子。
盖子打开后,瞬间,一股袅袅的白气从罐子里升起,淡淡的香气随着雾气四散开来,张然忍不住深深的吸了一口香气,紧接着低头向罐子看去。
霎时只见,罐子到处都充斥着奶白色的汤水,罐内一段段肉雪白细嫩的鲫鱼肉随着汤水不断上下翻滚,香气四溢,更加惹人心醉。
张然忍不住拿勺子轻轻舀了一些,放到嘴边细细品尝,鱼汤入口的一瞬,张然顿觉一股热流随着喉咙流入腹中,全身上下的毛孔都随之舒展开来,整个人似乎都因而精神了起来。
“味道不错,很暖胃”