第68章厨房交响乐（2/2）
季年看了眼，按住她的刀，把菜屁股最后面的梗子挑了出来丢了。
“这个不吃。”
“喔......”孟夏有些不舍看了眼垃圾桶，但没说什么，开始切下一样。
“这个蒜，哪里要丢吗？”
“皮和后面的梗子。”
“好。”孟夏依言处理。
不过过了会，她额头微微见汗：“蒜的皮......好难剥......”
“呃......我查查度娘。
喔......这个要拍......”
“拍？”
“对，用刀背先轻拍一下，你看图。”
“嗯。”孟夏凑过来看了一眼，点头：“我试试。”
啪！
一声不大，但绝对不小的响声传来。
砧板跳了一下。
孟夏拿起刀，季年嘴角一抽......
“再，再轻一点......都拍成渣了，不要这么暴力......”
“喔......”孟夏有点尴尬，调整了下力道，再次拍下。
啪
这次力道刚好，蒜裂开，皮自己就下来了。
“咦，确实好剥了！”
孟夏眨了眨眼，记住手感力道，连拍了几颗，都成功，越拍越上瘾。
“可以了，可以了......”季年汗颜，连忙阻止：“下一步了，别拍那么多。”
“哦......下一步，热锅，倒油。”
孟夏回忆了下，放下刀，开火，提起油壶倾斜了下，又顿住：“倒多少？”
“适量。”
“适量是多少......”
“我不知道......”季年茫然看着手机：“没写啊......就是适量吧......”
“......”孟夏沉默了一下，倾斜油壶，咕咚咕咚倒了两下，停住，然后端起锅荡了荡。
“下一步？”
“放蒜炒香。”
“哦。”孟夏把刚刚拍的蒜扔了进去，拿起季年递给她的铲子在油水中拨动。
不一会，香味传来。
两人一同吸气，对视一眼，都有欣喜，精神振奋，看到了希望！
“下一步！”
“嗯！放白菜段，大火快炒！”
“快炒？......”
“呃，炒得比较快吧，可能......就是拿铲子快点翻？”
“快点翻......”孟夏想了下，认真点头：“嗯，知道了！”
她握着铲子的手稍微紧了点，随时准备发力，另一只手将刚刚切的白菜段扔进锅里。
但下一刻，突然噼里啪啦的一阵爆响传来。
扔菜的手一疼，孟夏心里一惊，随后看到季年快速站到自己身前挡住。
“啊......啊......快，快炒啊！别发愣！”
“哦，哦......”
孟夏回过神来，见季年随着爆响反复扭动着身体，忙上前一步，借着遮掩，压低身子。
“怎，怎么回事！？”
她神情严肃，急声问道，同时拿着锅铲从季年咯吱窝下伸进锅中，快速翻炒。
季年嘴角抽搐，忍着道：“油，油爆了！......”
“为什么会爆......它刚刚没爆的......不能放白菜？”
“我也是第一次，不知道......啊......快点炒！”
“我，我很快了呀！”孟夏急切中又加快了速度，手上快成了幻影。
锅跟铲子嗤啦嗤啦的不停撞击，伴随着季年随油起舞，与一两声啊啊声合唱，好一首厨房交响乐！
......不是......
是一阵鸡飞狗跳......
过了一阵，季年实在忍不住，转身关火，油慢慢不炸了......
他抬起手臂，沉默看了会儿那十几个红点，顿了下道：“下一步吧......放盐......放味精......”
“放......多少啊......”
“适量......”
“......”又是这个词......孟夏有些犹豫，打开味精罐和盐罐，各挖了两勺铺在菜上，拌匀，然后装盘。
季年拿了两双筷子，递了一双过来。
“尝尝吧？第一次做菜，真不容易......”
“嗯......”孟夏有点忐忑，拿起筷子和季年各自吃了一口，然后......面面相觑......
“你觉得......跟么昂？”
季年含着菜问道，努力维持着表情。
孟夏用力嚼了几下，闭眼吞了下去：“还，还不错......”
咕咚。
季年见状也闭眼咽了下去，然后把凉水壶拎起递给孟夏。
“勇士......喝点水吧......”
“嗯......”
......
......