第9章 油炸比比兽肉丸（1/2）

“比比兽的肉未经处理或者处理不当的时候会有一股酸味，但经过处理之后，它的肉质紧实，吃起来会很有弹性。”

“用它做成的肉丸绝对非常美味。”

昌北老虎：我还是觉得主播在唬我。

特里是只狼：不，我相信主播！主播的手有化shi为宝的力量！

这句化shi为宝让江秋秋笑出了声，闲话不多说，做见真功夫。

她微微定神，拿出了一把尖刀，十分迅速的把比比兽肉切成了小条，然后换成了大菜刀，开始剁肉糜。

今天观看直播的人数直超千人，她手上的动作就快了一些。

小手握大刀，那剁肉的手法简直让人惊叹。

昌北老虎：这一手？小姑娘你在军队里剁过虫族？

“好了，现在比比兽的肉已经被我们剁成肉糜了。”她用筷子把肉挑起来了一点，“大概这种程度最好。”

“剁好肉糜之后，我们加入一些白蒜水和一些油，朝着一个方向搅拌，看见液体和肉糜差不多融合之后，就可以开始下一步了。”

她给了肉糜一个特写。

这就让昌北虎受不了了！

他用力扯了一下旁边的秋刀，“你看看你看看，特里推荐的这个主播是什么神魔！哪有做肉把肉切成这种脆肉的样子的？这是在做宠物粮吗？”

秋刀：

今天在队里训练完之后差不多八点了，他和同事昌北补充完体力之后就在军部休息，星网正好发出提醒，说直播要开始了。

他想着刚好也是放松一下，就点开了直播。

昌北一听是特里极力推荐的美食博主，也非常有兴趣的凑了上来。

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