第150章 有病就得治（1/2）

不得不说，江澈刚才的那一波直线操作是真的帅到爆！

玩了一局游戏，简澄的心情也是波澜起伏啊。

不过好在最后心情不错。

啊哈哈哈哈哈太爽了这也！

很快，夜幕降临。

也就到了林泽等人要来过年的时间。

江澈房子大，自然是要来他家。

林泽带了些调味品，开始为年夜饭做准备了。

简澄偏偏还要凑热闹。

回想起中午惨不忍睹的“包子”，江澈直接劝退她了。

江澈简澄季若琳安潼等人在厨房里忙活，其他人则在沙发上看电视，一片和谐。

准备适量排骨，葱段姜片以及适量开水。

白糖65克（冰糖也可），生抽陈醋两匙和一小勺盐。

排骨挑选要选择外观粉红，新鲜的排骨会有猪肉略带点腥的味道，如果有臭味则排骨已经不新鲜或者变质了。

新鲜的排骨质感肉质紧密，是表面干燥或略带湿润但不黏手的。

用手指按压，排骨上的肉不黏手自然最好，用力按压还能迅速恢复原状。

首先，小火将糖炒化（冰糖小块十粒），不要将糖炒糊炒黑，色泽微黄即可，倒入排骨继续翻炒上色。

倒入葱姜爆香，加入生抽，陈醋等调味品各两勺，加入少量盐，倒入没过排骨的开水小火加热五十分钟。

最后均匀翻炒一下大火收汁，切记要及时关火，稍微过火就会变黑。

一盘色香味俱全的糖醋排骨就出锅了。

你学废了吗？隔壁小孩都馋哭了！！

江澈做了很多大菜，糖醋排骨也只是冰山一角，其他就不详细描写了，所以看到这里的作家朋友们，你们学会怎么水字数了吗？

季若琳洗菜安潼在一旁打下手，简澄自己做自己的。

忙活了半天简澄就拌了道凉菜。

这种感觉，怎么说呢。

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