第33章 自立(2/2)
“小样,你还敢真说啊!”
朱高炽一扫脸上的阴霾。笑着从地上爬了起来。走到王彦身边伸手拍了拍他的肩膀。看着远处忙碌的人群。心里面已经有了计较。自己是要做皇帝的人啊,自己跟燕王府早就绑得紧紧的。朱允炆也不会因为自己是他的堂弟而心慈手软。
自己这些天为了一个肥皂作坊和得福连锁酒楼搞的好像都快忘了自己真正的目的了。自己搞这么多还不是为了增强燕王府的财力,为之后的靖难之变多增加一份力量。
想到这里,朱高炽脸上微微一笑朝着人群走了过去。
何成的动作很快,很快就带着人在典膳所后院杀了一头猪和几只鸭正在进行处理。
朱高炽走了过去,看着一片狼藉的后院。开始指挥了起来。
“何成,找个碗放入冰块,然后把这猪腰子给我片成片放在上面,这个鸭肠也是一样破开洗干净同样也放在冰块上,鸭郡肝给我破开洗净,然后打上花刀!明白吗?就跟那鲍鱼一样,但是要细一些!同样放在冰块上!牛肚也是一样,要给我洗干净一些!牛肉切成薄片要要特别薄,这些弄好了之后都放在冰柜里面!这样口感会更好一些!”
“是,殿下!”
得到命令的何成,立刻招呼厨子。去冰窖里面取冰。顺带把冰柜抬过来。
在唐朝的时候,中国古人就开始用硝石来制冰了,当然这是民间的做法,那些达官贵人们就比较亲近自然喜欢从大自然中获得冰块,他们的府邸里面有专门的冰窖来储藏冬天从河里面获得的冰块。这些冰窖有专人看守供达官贵们享用。为了随取随用。他们还专门制造了放满冰块的柜子。这玩意儿的名字就叫做冰柜,非常有意思。
朱高炽站在一旁等何成交代完这些事后,将他拉到一旁,准备制作吃火锅前的开胃小吃。
就是酥肉和炸蘑菇。这次朱高炽要亲自上手。
让何成准备好原料之后,朱高炽挽起了袖子正要开干,见朱高炽挽起袖子。一边的何成连忙阻拦。
“殿下使不得啊,使不得啊!”
“为什么使不得?”
朱高炽笑了笑,满脸亲和的说道。
“君子远庖厨啊!”
何成结结巴巴的对着朱高炽说道。
“我还没成人,不是君子!这菜是我为母妃和父王做的,这是我的一片心意。还请何所正不要阻拦。”朱高炽一本正经的对着何成说道,吓得何成呆立当场不敢阻拦。只得站在一旁打下手。站在朱高炽身后的王彦,也不敢插嘴,只能让一旁的小太监。赶紧去给朱棣和徐王妃通风报信。
朱高炽的动作很快也很熟练。一旁的何成根本插不进手,随着肉条滑入油锅,里面的瞬间炸开了锅。炙热的菜油在锅中翻腾着。由于温度掌握不到位。
有几滴油溅到了朱高炽的胳膊上,白皙的皮肤瞬间红了起来。
一旁的何成连忙冲到冰柜旁,打开冰柜门抄起冰块。就准备对朱高炽胳膊烫红了的地方进行外敷。
“哎呦,有点疼啊!没事没事,”
朱高炽没有在意冲着何成摆了摆手。挥舞着手中的筷子将油锅中聚集在一堆的酥肉划散。