第79章 蠢到家了（2/2）

一般淀粉都是饭店酒楼的才用得上。

唐婉清把坛子重新封好，放回墙角边。

李氏指着盆里的兔肉，“二嫂，这个兔肉看着红红的，会不会很辣？”

“不会！这个是豆瓣酱出的红油，不会很辣，但是会很香。咱们先不讨论这个，等我把辣兔丁做好后，你尝尝就知道了。”

兔肉需要腌一刻钟左右，唐婉清趁着这个时间，着手开始准备其他需要的材料，葱白切粒，葱叶切葱花，姜蒜拍散，辣椒剪成小段。

备好这些，兔肉也腌好了，她就让李氏烧火，等锅热了放油。这时，王氏正好提着洗好的紫苏进来，看见她口气把一大碗的油都倒进锅里，惊得张大嘴。

“二弟妹，这这这……这油……”

“大嫂，兔肉要炸一下才好吃，你就放心吧，等一下把兔肉捞出来，这油还是能用的。”唐婉清看着王氏那样子，忍不住的翘起嘴角。

她现在越发的喜欢王氏，有时泼辣，有时精明，有时又有些呆……可爱！

王氏放下东西，挠头，尴尬的笑了下，“我……我也不是舍不得这油，就是看二弟妹倒了这么多油进去，吓了一跳而已。”

等油烧八分热，唐婉清倒入兔丁炸至金黄色，把再炸好的兔丁捞出沥干油分备用。

“三弟妹，改小火。”

“好的。”

唐婉清在锅里留了适量底油，小火炒香干辣椒段和花椒，再放入葱姜蒜小火炒出呛鼻的香味后，倒入兔丁翻炒一会，放入适量的酱油翻炒均匀。

最后加入白糖、白芝麻、葱叶炒匀。

唐婉清把辣兔丁装盘，又找了一个碗，装了一碗搁在灶台上。

王氏瞧着便明白，看着那碗色香味俱全的辣兔丁，想着等一下要送去丘家，她就肉疼啊。她巴巴的望着唐婉清，希望她改变主意，不送这好吃的兔肉出去。

唐婉清对上她的目光，噗嗤一声笑了。

“噗……大嫂，别心疼！明天我带你和三弟妹上山挖值钱的草药，我们仨可以挣一笔银钱呢。等我们卖了药材，你想吃多少肉都有。”

唐婉清决定了，那些何首乌就带王氏和李氏一起去挖，挣的银钱三人平分。

妯娌之间的关系，也是需要经营的。

该大方的，唐婉清就不会小气。

不过，这也是看在王氏真的改过了，看在李氏是一个简单的小白兔，但凡她们二人有一个心思不好的，唐婉清也不会做这样的决定。

闻言，王氏和李氏都惊喜的看着她。

“二弟妹，当真？”

“二嫂，真的吗？”

唐婉清笑着点头，“真的！大嫂，你现在是不是心没那么痛了？”

王氏摇头，一脸严肃，“痛！很痛！不仅心疼这些兔肉，我还心疼自己，我以前也送了不少东西过去，现在想想，我真的……蠢到家了！”