第四十三章 败家(1/2)
李重楼把黄连苗催熟,采摘种子要去根茎。
根茎就是入药的部位了。
种子撒好后有催熟了几批,她掂了掂,鲜根大约有个十来斤,够了。
太多了不好解释。
好在黄连是要根茎的,哪怕是春天也能采到,如果是要种子的也不好解释。
李重楼把最后一批黄连根茎采了,然后从裤脚扯下一块布把种子包好。
只要有种子她就能随时随地催熟,用不着非要上山来了。
随后李重楼又看见漫山遍野的蒲公英,这东西也是药材,治疗疖痈瘰疠,尤其对乳痈效果显著,就是乳腺炎,但是这东西实在太多了,根本不值钱。
茵陈跟蒲公英的分布是一样的,随处可见,可以利水通淋,太多了不值钱。
她还是挑嫩的蒲公英采了些,可以回去熬汤喝。
还有不少蕨菜山芹猫爪子芦笋……这些山野菜要么炒肉,不然焯水凉拌老干妈,不然焯水蘸酱,都很好吃,如果放在现代,都是人间美味。
只可惜,如今山上不少,都不用她撒种子,但是为什么采摘的人少呢,因为既没有肉可以炒,也没有老干妈,也没有黄豆酱……能吃的方法只有焯水混着米糠一起吞咽,好一点的人家能就上白米饭……
那就不好吃了。
李重楼有辣椒种子不用担心辣椒,可没有别的材料,想了想,最终还是没有采很多。
回去路过壕沟边,碰见了芥菜和柳蒿。
这个必须采了。
李重楼最喜欢吃芥菜,柳蒿的味道她也情有独钟。
催熟了芥菜又撕了一块裤脚留种,然后把看见的全都放到框里。
就素菜这一块,她满载而归。
到家差不多中午了,老规矩,看自家院子没人,她推开隔壁院子。
楚中元不在,福伯一个人在收拾院子。
“福伯!”
“小花回来了?”福伯看她满满登登一背筐,有些意外,笑道,“都找了什么啊,这么多?”
李重楼把筐放下来,福伯拿了两个盆过来。
“呦,这么多荠菜啊,这东西包饺子好吃。”福伯感慨道。
李重楼也好这一口,哈喇子都快流出来了,但是很可惜,“没有肉啊,咱们村有卖肉的吗?不然我去买点肉,再换点面粉,我们就包饺子。”
福伯摇头,“我倒是有两块腊肉,可也没办法包饺子,面粉之前过节剩的,应该还有二三斤。”
那就只差肉了。
可这年头就肉不好买。
正说了,楚中元从外面回来,拎了能有半斤肉。
见‘小花’回来了,他嘴角急不可察的弯了弯,很快恢复面无表情,把肉往李重楼面前一扔。
福伯惊喜问道:“哪买的?”
楚中元去给车老板送编筐去了,对方没钱结算,正好从镇上拉了一块后丘吃不完,楚中元想着给大家补补,就买了半斤回来。
“巧合,明天就不会有了。”楚中元撂下这句话就回屋了。
福伯高兴地拿起肉检查,看有没有痘。
李重楼这才想起来,古代猪肉是下等肉,还经常有绦虫,所以吃煮肉要非常小心。
别说古代,就是七八十年代的时候猪肉长痘的也非常多。
她听老人说过,如果杀出痘猪,一家子能愁一年。
有人为了掩盖痘猪在买的时候把肉剁碎,只卖饺馅子,有点此地无银三百两的感觉。
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