第四十三章 配方(1/2)
坐在饭桌上,王振东看着厨房里正在忙碌的俏丽身影,心里有些嘀咕。
“搞什么玩意?”
他以为冷琳琳说做一锅卤味的时候,王振东以为就是单纯的调侃而已。
王振东做的卤味不好吃很正常,前世今生他还是第一次下厨房,手艺要是能好才怪了。
但是王振东做的不好吃,不代表冷琳琳就会做啊!
冷琳琳的家世王振东虽然不了解,但是光凭小姑娘暑假练车和平日里的穿着打扮,就能看出来家境不错。
这种女孩子会做饭的不说少吧,但是也不多,在过半个月马上又是高三开学,正是学业最关键的时候,明年就要高考,王振东不相信冷琳琳手艺会好。
当然最关键的是透过厨房的玻璃门,王振东能清晰的看到冷琳琳手忙脚乱的样子。
这样子一看就不是经常下厨房的人!
一个小时后,小脸红扑扑,热的有些冒汗的冷琳琳端着一盘鸭货走了出来。
“你家的卤料还挺齐全的,除了几个关键的卤料没买外,大部分常见的你都买了。”
“我刚进厨房的时候,还以为你都不知道买哪些卤料呢。”
“当当当!看看我做的味道怎么样。”
冷琳琳献宝般的将鸭货放在王振东面前,有些紧张和忐忑的看着他。
面前盘子里的鸭货卖相不错,至少不是王振东卤出来那种黑糊糊的样子,甚至鸭货上还传来阵阵香辣气,光闻着就有些食欲。
王振东脸色有些复杂的看着冷琳琳。
哪怕是还没有尝,他都能感觉冷琳琳做的比他好。
别的不说,光是外观和香味就比王振东高了好几个档次。
扫了眼冷琳琳跨着的肩包,王振东有些狐疑道:“你确定不是提前买好的?”
刚才冷琳琳手忙脚乱的样子,和现在端出来的鸭货,可不像同一个人做的。
“哼哼……不是我做的还能是谁做的?”冷琳琳面对王振东狐疑的眼神,脸上有些得意,扬起了白皙的脖颈,“你傻傻的不会做卤味,不代表我不会做啊。”
“我会的东西还很多呢,只是你从来没有关心过而已。”
王振东:“……”
这话没法接。
拿起一块鸭翅尝了起来,入口麻辣,肉质酥软,但是却不发柴,味道竟然比那天三小门口的卤肉店更符合他的口味……
看着王振东的吃着鸭翅,不时眉头微挑,有些惊讶的样子,冷琳琳安静的坐在他旁边,双手拄着下巴,目不转睛的看着他,不知道在想什么。
“味道很好,比我做的好吃多了。”王振东吃完鸭翅后,擦了擦手后,看着冷琳琳说道:“说实话我真有点不相信这是你做的。”M.biQUpai.
哪怕是冷琳琳当着他的面在厨房做的,王振东也不觉得是她做出来。
不是王振东看不起人,也不是他小心眼,而是卤味的调制是要靠长久以来的试验,一点点调制出来的。
冷琳琳刚才在厨房那表现,要说她天赋异禀,王振东真有点不相信。
“是我做的,但也不完全是我做的。”
面对王振东的疑惑,冷琳琳笑呤呤的将斜跨包打开,抽出一张写满了字迹的纸张,放在他的面前。
“这是我刚才调制的卤料配方,我是按这上面做的。”
“不过这配方上面有几个卤料你家没有,做出来的口感可能会差一些。”
“当然,你吃的鸭货可是我实打实做的哦。”
王振东看了眼冷琳琳递过来纸张,扫了一眼只见上面写着各种卤料的配比:八角、桂皮、小茴香、花椒、干辣椒、草蔻、草果、丁香、香叶、甘草……
王振东之前卤的东西,也使用有这些卤料,只是这上面的卤料比王振东使用的多的多,而且还有详细的配比和火候。
虽然没有详细看,但是王振东也能感觉到这是真正独门的卤料配方。
从烟盒抽出一支烟,询问冷琳琳不介意后,王振东点燃吐了两口烟气后,将面前写着配方的卤料配方推到冷琳琳的面前:“什么意思?”
“帮你的意思啊。”
冷琳琳将配方又推到王振东面前,笑道:“我们是朋友…朋友不就是要互帮互助嘛。”
“卤料配方对我来说又没用,我又不做生意,自然要给你啦。”
“你从哪里来的?”王振东眼神有些复杂的看着冷琳琳。
他又不是一个孩子,天底下哪有这么巧的事情,他刚准备开卤肉店,就有人将卤料配方送上门来。
而且冷琳琳在厨房那表现,一看家里就不是从事食品行业的。
一个跟食品行业不相干的人,突然拿出来卤料配方,要说其中没有蹊跷,换谁谁都不信。
面对王振东的询问,冷琳琳撅了撅嘴:“哎呀,你别管嘛!”
王振东皱眉道,“你给我送配方,我总要询问一下吧。”
“反正你别管,我不想跟你说。”冷琳琳眼神有些躲闪道:“反正不是偷的不是抢的。”
“那怎么来的?”
“王振东你好烦哦!”
“这不是烦不烦的问题。”
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