第115章 第一百一十五章(1/2)
第一百一十五章
乾十字文说完话, 从不负责善后。
反倒是蒸锅上的小笼包好了,蒸汽烟雾缭绕吸引了他全部的注意力, 跑过去将新鲜出炉的小笼包装在三个不同的保温便当盒中, 仔细密封好。
小笼包,还是热的最好吃。
“十字文。”门口已经传来日向翔阳的呼唤声,乾十字文匆匆将三个便当盒装在袋子里, 回头看过去久我照纪捂着脸还坐在餐桌边一动不动。
他催促道:“久我,你今天不去吗?”
“不……我去。”久我照纪捂住自己的耳根,逐渐燥热的气息也比不上他发烫的肌肤,甚至因为过烫,久我照纪感觉空气都冰凉凉,整个人仿若泡在冰水里一般。
他看向事情的罪魁祸首, 失望又庆幸地发现乾十字文毫无动静。
真恨不得把这张嘴缝起来。
久我照纪一路想着,等到了乡下排球场, 扑面而来的风和植物浓郁的味道让两人再无多余的想法。
他们只觉得热。
“晚上结束时, 我再来找你们。”乌养系心也想留下来跟爷爷老乌养教练学习, 奈何他还有一家店铺需要看管,收下乾十字文赠送的保温便当盒后,扬长而去。
日向翔阳才打开便当盒,就大口吞咽口水。明明之前吃过了早饭, 他还是忍不住咬下一个,当场被滚烫的汤汁烫得嗷嗷叫,又舍不得掉出来一滴, 只能仰头含着, 张开嘴等凉一些再咽下去。
“好香啊。”
“小笼包!”
“哇。还有汤汁。”
老乌养教练那边显然是孩子更多, 他自己吃几个, 余下每个孩子分几筷子, 临近上场还啧吧嘴,频频向乾十字文和久我照纪的方向看过来。
显然,好厨艺已经征服了他们。
休息时,几个孩子直接把日向翔阳都挤得看不见眼,围着乾十字文叽叽喳喳道:“小笼包是在镇上那家店买的呀!太好吃了吧。”
“是我和朋友一起做的。”乾十字文对这群小学生脾气很好。
“哇塞。你们也太太太太厉害了吧。”
一整个上午,他和久我照纪坐着看他们打球,从最基础的垫球、发球、传球、接球,到后面的拦网,林林总总也了解下排球的比赛规则和打法。
一点也不简单啊。
几个小朋友因为年龄小,没有发育完全,打排球中间还能休息好一阵子,或者轮流下来和乾十字文他们闲聊两句。有时候他们会说本地好吃的蔬菜,本地好吃的料理,或者自己家里人擅长的手艺,但更多还是聊排球。
“日向哥哥吗?听说他想要睁开眼打排球……哎呀我也不是很了解。”其中一人坐下来休息时,顺着乾十字文的目光看过去,说道:“不过听系心叔说,他们的快攻很依赖二传。虽然球是日向打出去的,可到底是怎么攻击,攻击的点和速度居然都控制在二传手中。”
“二传手?”
“我知道。他们的二传手是那个……‘王者’吧。”两个小朋友你一言我一语的聊起来,回到场上继续训练时,差点被老乌养教练教训一顿,说他们在场上不专心等等。
乾十字文感觉很奇妙。
最起码他想象不出来,自己的料理台上有其他人。无论是在料理上的伙伴,还是以“帮厨”的身份,在料理台上乾十字文还是更喜欢明确领地、专注做自己的事情。
如果有一天,有人叫乾十字文和别人一起处理某个菜肴。乾十字文总感觉自己会忍不住强制把整个菜掌控在手心,变成自己的风格、自己的味道。
“唉。主攻和二传手的关系吗?”
久我照纪看着排球在地上砸出一片片沙土,回应道:“像主厨和帮厨?”
“不能这么说吧。”乾十字文道:“餐厅厨房里,主厨和帮厨更像是上下级的关系。久我难道见过主厨允许帮厨擅自改动菜谱吗?”
久我照纪摇了摇头。他对排球的了解不深,可体育竞技和厨艺竞争有本质上的区别。
团体竞技是多人运动,讲究团队的合作,虽然会分王牌、主将、队长之类的称呼,可所有人在一个赛场上终究是平等的。
而厨房,不需要太多的声音。
一道菜定下来了做法,就是定下来了,临时改动,或者灵光一闪说不定就会完全毁了一道菜、一家餐厅。
“十字文之前……在雾屋,是做帮厨吧。”
“是啊。”乾十字文并不避讳那段经历,实际上他仔细想想长达七年的后厨生涯,是他疯狂打基础的日子,“我没有上过灶台,都是在做某个岗位的事情。洗菜就只负责洗菜;切菜就只负责切菜;如果是处理肉类,接下来一个月姐姐都会把雾屋的推荐菜单弄成同样的品类,可能这个月就主推鸭肉,下个月是鸡肉……呐。我就负责杀鸡杀鸭杀鱼。放学了就要处理好食材,然后再回家自己做菜吃。”
所以,他没有直接面对过客人。
本来姐姐乾日向子想让他去前台体验一下感觉,不曾想两三天下来乾十字文浑身感觉不舒服,客人也频频投诉,这件事情就不了了之。
“所以,你差不多七年没有怎么做料理?”久我照纪感觉这个描述不对,追问道:“你在家都做什么?”
“家常菜。”乾十字文回忆一下,道:“因为下班很晚。姐姐那边的客人偶尔还会通宵。我都是看看冰箱里有什么,随便堆在一起做成菜。能吃就行了。”
有时候觉得蛮好吃,就花点心思记在本子上,久而久之又养成了记录的习惯。
久我照纪真感觉自己自找不痛快。
他想不明白,感觉真想不明白。看着在球网上空飞来飞去的排球,努力将其想象成一个荷包蛋,缓解内心的抑郁。
院子侧的草丛和树林里,传来蟋蟀和知了的叫唤声。
乾十字文出去买了一袋子冰水放在旁边,一口下去冰凉苏爽。他浑身哆嗦,感觉毛孔都舒展开来,“久我。你想吃炸知了吗?”
久我照纪:……
他露出微笑,反问道:“十字文,你想被送去洗胃吗?”
真是江山易改本性难移,他们才离开医院不到三天,乾十字文居然又敢打那些没有经过认可的食材主意——虽然说,知了、蚕蛹这些昆虫确实可以吃。在华夏少部分地区还是名菜,可别人是专业养殖,乾十字文是走到哪就想吃到哪。
真不怕农药是吧。
乾十字文又哆嗦一下,这回不是因为冰水,而是因为久我照纪提醒了他。登时,少年把自己蠢蠢欲动的料理实验压下去,决定把这个“咸蛋黄炸知了”的概念记在本子上。
有机会再做。
他拿出来的本子是奶牛猫图样,上面已经誊抄了旅行中记录的朋友们联系方式。往下翻一页就是各种奇思妙想,久我照纪凑过去便看见几页写着“便当”的设想,旁边还画着简单的食材分区图。
“你想要用应季食材做便当吗?”久我照纪提醒道:“有一些应季蔬菜的成本波动可不小。”
小心被睿山那个资本家毙掉方案哦。
乾十字文给咸蛋黄炸知了收个尾,匆匆在便当那一块画圈,“嗯~睿山很有钱吧。”
久我照纪不得不再次敲打乾十字文,“睿山可是个商人啊。”
“好吧。”乾十字文低头,在自己刚刚画的圆圈上画出几个线条,简单但丑陋的排球跃然纸上。
乾十字文用笔点了点排球,看看走向自己这边的日向翔阳脑海里,砰的一下爆炸出灵感,他在排球周围画了几个散发性的横线,虚虚指向日向翔阳的方向道:“你觉得排球便当怎么样?看!”
日向翔阳听到排球两个字,好奇过来看一眼。
他第一眼看见乾十字文画的排球,哈哈大笑起来,“十字文哈哈你的画哈哈。”
久我照纪沉默了。
作为一个凡人,他不清楚天才的脑子在想什么,试探道:“你要做一个……发光排球?”
乾十字文:……
他拿回自己的画,无语凝噎。随后又把画凑得更近一些,强调道:“你没有感觉到什么吗?就是一种气势!一种、一种感觉啊。”
日向翔阳道:“排球当做太阳吗?”
乾十字文:……
他感觉自己的画技受到了严重质疑,不得不给两个小个子强调道:“你们没有感觉到一种磅礴生机吗?一种运动和元气相互结合的感觉吗?每天午后吃完便当,就是回血,就是打气——上班便当当然要有这种感觉啊!”
日向翔阳眼睛闪闪发光,拉长声音道:“哇喔——”
乾十字文好厉害,只是一个排球太阳,居然能解读出这么多东西!
久我照纪则绝望地闭上眼睛,敷衍了事,“哦。”
这家伙到底是哪里来的灵感?他们今天整个上午明明就是坐着看一群小孩打排球不是吗?还有!这个离谱简陋的绘画技术,怎么能被他说出一种“好有道理”的感觉呢?
乾十字文才不会读空气。
他感觉到灵感蓬勃发展,在炎炎夏日中奋笔疾书,很快把“咸蛋黄炸知了”的设想抛在脑后,构思起所谓“排球便当”的想法。
当天晚上回去,他便兴致勃勃开始去逛镇上商店里售卖的便当。
“种类好多啊。”商业街这边不用说,在乌野这样的小地方便当售卖的主力一是车站、二是商业街、三是学校。因为地方小,没有太多上班族,乾十字文购买两款自己比较感兴趣的便当,和久我照纪尝尝味道。
一款是咖喱猪排饭,售价是300日元。
一款是稍昂贵的铁路便当,售价是1800日元。
打开来看,两者确实有配合他们的价格。
经过加热的咖喱猪排饭可以感觉到淡淡的咖喱味。放在米饭上的猪排,表面的面包糠已经有些潮,从体积上来看,猪排相对比较薄,咬下去韧劲已经将近丧失。咖喱酱汁里的蔬菜分量比较少,胡萝卜片感觉像风干后的胡萝卜片,水分和松软度都不怎么样。
最起码在乾十字文的评价中,这东西只能说吃饱,但绝对不算好吃。
“感觉放了一段时间。”乾十字文将米饭和咖喱搅拌在一起,大快朵颐。再不好吃的东西也不能浪费。只要一想到自己吃的不是米饭,而是300日元,乾十字文便觉得有了进食的动力。
久我照纪则拆开自己便当盒上的包装布,“便当店的便当只要没过期都可以售卖。我们来的太晚了,现在肯定不那么好吃。”
至于他手中这一份铁路便当,勉强算是新鲜出炉。无论是价格、包装还是食材的用心程度,都远远超过乾十字文那份咖喱猪排饭。
打开,第一眼就是均衡的颜色搭配。应季蔬菜焯水后还保留了一份鲜脆,放在口中能够感觉到“咔擦”的美妙瞬间,从食材和处理手法上来说,已经最大限度保留了乌野本地特色。而其余类似腌萝卜这类爽口小菜,还费心用模具做出乌野本地吉祥物的图案,分散在便当各处。
乾十字文还没有尝到,便被这种别具匠心的设计吸引,热衷起在便当盒里找乌野町吉祥物。
“这是乌鸦吧?”乾十字文琢磨道:“白萝卜啊……白色乌鸦?不过黑色才是乌野町的主色调吧。他们真的不考虑把墨鱼汁加在腌白萝卜中吗?”
久我照纪已经习惯了。他之前是没有和乾十字文相处过,纯粹靠着料理产生对此人的一腔热爱。
如今,他才发现,想要和乾十字文好好聊天必须具备一颗大心脏。
“你自己觉得黑色料理有食欲吗?”
“做的有食欲就好了。”乾十字文可会举例了,“之前合宿,睿山做了一道墨鱼饭,那看着很好看啊。”
久我照纪笑而不语,默默给睿山枝津也记了一笔。
他将筷子伸向一旁厚蛋烧和鱼籽福袋。两者分量都不大,基本属于两口能够解决的存在,可耐不住在造型上做得很好看,似乎为了凸显出乌野町这个地方的特色,用铁板烫上了可可爱爱乌鸦叫声。
“嘎嘎。”
味道就是很普通的厚蛋烧和鱼籽福袋。
可偏偏就是这么普通的味道,因为加了“嘎嘎”两个字,让乾十字文充满了好奇。他“哇”地惊讶起来,凑到久我照纪面前好奇道:“怎么样怎么样。铁路便当居然会有这么多花样吗?”
“很普通的味道啦。”久我照纪才发现乾十字文似乎没有吃过铁路便当,他夹着自己吃过的厚蛋烧和鱼籽福袋,进退两难,“这两个就是……路边摊会售卖的水准。”
“那也是铁路便当。”乾十字文为自己辩解道:“我之前都在蹬三轮!根本没机会吃到铁路便当。”
身上的钱也不是很多了,要是铁路便当可以廉价一点,乾十字文肯定购买两份,自己和久我照纪一人一份。
而且……他最近饿得很快。
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