第41章 煮栗子红烧兔肉（1/2）

板栗外面的毛壳都不要，这么多戚满满一个人也弄不完，把长春三人全拉了壮丁，梁美丽和陈秋菊学会了也跟着帮忙。

人多力量大，几个人还没到晚饭就把栗子全剥好了。

戚满满装了一半的生栗子上车，另一半留给了沈家，拿了一些栗子出来划十字口，下冷水煮开，煮上三十分钟左右就好了，剥开皮就能成。

煮栗子口感软糯，还有栗子自带的清甜味，好吃极了。

一家人都没吃过这东西，稀奇得很，王小翠率先拿了个吃，一吃就喜欢上这味道了。

“哎呦，这东西就用水煮了一下就这么好吃呢！”

宋家人和两个舅母听得心痒，快速拿了一颗。

“好吃！”

“这没人要的东西原来里面东西这么好吃呢。”

“这是板栗，可以煮着吃，也可以炒着吃，还能做糕点呢，”戚满满笑道，“没粮食的时候吃这个还能饱肚子。”

听说能饱肚子沈家人对板栗更喜欢了，他们家条件不好，汉子又多，每天都不敢吃饱的。

王小翠当即说道：“以后成才和富贵去山上让他们多找找，看到板栗就弄回来。”

沈家村的山挺大的，戚满满也觉得山上肯定不止他们找到的两棵板栗树。

说到沈成才兄弟，这俩兄弟还真就回来了。

沈富贵人未到声先至：“今晚上也有肉吃了！”

沈成才兄弟在山里弄了不少坑下套子，今天运气好，套到两只兔子。

戚满满看着那两只灰色的兔子，严重怀疑有一只是她之前在山上看到的那只。

梁美丽高高兴兴接过兔子，今中午的肉全都吃完了，她正发愁晚上做什么来招待小梅一家呢！

以前家里要是猎到兔子肯定是拿去卖的，今天有客人在，梁美丽也大方，直接把两只兔子剥皮晚上做着吃。

知道戚满满手艺好，还问了戚满满怎么做兔子好吃。

戚满满想着沈家的调料，教她做成红烧，知道沈家还有干笋、香菇、干木耳，让梁美丽都泡了点，煮到兔子里也好吃。

戚满满给梁美丽说了要怎么做，想到麻辣兔丁的滋味，嘴里泛起口水，叹道：“要是经常能猎到兔子就好了。”

那晚和宋长春说了买宅基地后，宋长春第二天就和宋铁夫妇说了，宋铁夫妇倒是高兴能修房子，只是忧心买宅基地的钱。

听宋铁说了，戚满满才知道这里宅基地居然这么贵，戚满满想把新房子修成四合院的样式，宅基地要的面积不小，按宋铁的说法，要是买的是荒地会便宜些，但要是能耕种的起码要百两银。

戚满满现在的存款也就够买块地的，要修房子还得多赚钱。

她卖的东西倒是不少，但最赚钱的还是螺蛳肉，可惜现在已经没有足够的螺蛳肉去卖了。

要是有足够的兔子供应，做麻辣兔丁也行。

可惜，兔子全靠运气来猎，不能长期稳定供应。

沈小梅听她那话以为她是喜欢吃兔子，便道：“满满你要是喜欢，咱们以后可以去孙猎户家买，他家养了兔子。”

戚满满一把抓住沈小梅的手，“娘，你说孙猎户家养了兔子？”

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