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第161章 豆渣丸子(2/2)

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戚满满夸了方如玉两句,问着他:“如玉,你去我家后还要跟着长春学武吗?”

“当然。”

戚满满点了点头,和王慕青说起了长春开武馆的事:“说起来,按我们两家的关系是不应该收钱的,但长春第一批招来的学生应该就是我们村里的孩子,一个村的关系都很好,一家不收,其他家我们也不能收啊。”

“你就不和我说这事,我也是要给你钱的,”王慕青拿了三两碎银子给她,“不能让长春白忙活啊,再说了,如玉在你家又吃又住的,我们家本就该给钱。”

王慕青说着就要给戚满满拿银票,戚满满笑着抓住了她的手:“青姨,如玉在我家吃住你要给钱就是和我生分了啊,他一个小孩子,能吃多少啊。你是不知道,长冬可喜欢如玉了,自从如玉来了我们家,那孩子吃饭做事有规矩多了,爹娘都说要好好感谢你们呢,教出这么好的孩子。”

“是吗?”王慕青高兴地笑了起来,“我还担心我们家如玉不会说话,会惹你爹娘生气了。”

“怎么会。”

说说笑笑间时间就过去了,戚满满三人离开方府回了青柳村。

方如玉的到来让宋长冬很高兴,叽叽喳喳和他说着最近又吃了哪些好吃的。

“如玉哥哥,明早上你一定要去作坊吃一碗豆花,特别特别特别好吃!”

方如玉也不嫌宋长冬聒噪,温声应道:“好。”

戚满满去了灶房,让朱青竹切了些藕丁和葱花,今早上做豆花的豆渣还在,正好方如玉来了,用豆渣做个新菜给他们吃。

把豆渣倒进盆里,打入两个鸡蛋,把切好的藕丁和葱花倒进去,加盐、五香粉、胡椒粉和一碗面粉,用筷子搅成粘稠状。

锅中烧热倒油,油倒多一些,油冒小烟后开始烧中火,用虎口把面糊挤成丸子下入锅中,丸子放得差不多了用锅铲慢慢推动防止粘连,丸子炸到金黄、飘起时就可以控油出锅了。

丸子稍微放凉后就可以吃了,外酥里嫩,藕丁爽脆,葱香扑鼻,豆渣的豆腥味全没了。

“唔,这个豆渣丸子好好吃!之前的豆渣没拿回来做菜太可惜了。”高柔娘可惜道。

“作坊天天都有豆渣,你要喜欢,以后天天都拿回来,保管你吃到不想再吃。”

“那算了,”高柔娘笑了起来,“我还想吃你做的其他美食呢,这丸子偶尔吃一次就好了。”

丸子炸好后,朱青竹又炒了个酱板鸭,把蒸好的风干兔和香肠拿了出来,又拌了一个萝卜丝,再装上一盘子油酥豌豆,一顿丰富的晚餐就好了。

宋铁早早把酒拿了出来,给宋长春和高柔娘一人倒了一碗,当然,也没忘了他自己。

除了他们几个喝酒的,其他的都舀上红薯粥,一口丸子再喝上一口香甜的米汤,滋味好得很。

一顿饭吃得大家都很满足,吃完饭后方如玉下意识起身收碗,被邱红梅拦住了,邱红梅笑道:“方少爷,放着我来就好。”

方如玉顿了下,他倒是忘了现在不用他和长冬洗碗了。

方如玉问起了宋铁几人的学习进度,宋铁有些喝高了,被方如玉这么一问,颠三倒四说着:“嗝——不知道——学不好——大妮聪明——嗝大妮好——”

沈小梅把他搀走了,李香芹有些不好意思:“我现在能写一百个字了,员工账本上的名字差不多都认识了,宋大哥和小梅姐和我差不多。”

方如玉“哦”了声,想了想又夸了他们一句。

李香芹有些不好意思地笑了笑,“要说聪明,还是大妮和大树这俩孩子聪明。”

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