第69章 教秦京茹制作红茶菌（1/2）

尤其是在刚开过年的时候，这件事情如果闹大了，领导会不会觉得这是在给他上眼药，到了那时领导可能要给他换双鞋子了。

车间主任也没想到，刚开过年傻柱就开始不干人事了，以前只是报废一些工件罢了，还可以回炉抢救一下。

现在直接开始对车床下手了，车间的这些爷爷辈的机器可没有几台经得起傻柱折腾的。

一番思量之后，车间主任开始求爷爷告奶奶的想把傻柱踢出自己的车间，这位大爷还是去别人的车间祸害吧。

可惜傻柱这个烫手山芋谁想接手呀，杨厂长看见傻柱都头疼，更何况其他的部门了。

第一天上班还是很轻松的，大家伙聊聊天吹吹牛，一天就过去了，等到了时间，踏着美妙的歌声走出了轧钢厂。

回到四合院，吴国栋吃完晚饭开始教秦京茹红茶菌的制作。

首先就是菌种的制作，秦京茹早上喝到了红茶菌，已经对这个口感非常喜欢自然学得格外用心。

什么玻璃瓶消毒，白酒，蜂蜜或者白砂糖的用量，吴国栋一说秦京茹就靠着自己聪明的小脑袋瓜记住了。

菌种制作的流程介绍完，就到了培养液的介绍，这个更简单了，只要把红茶，糖，水配比0.2:5:100记住就行了。

吴国栋说完秦京茹就懂了，看来秦京茹在吃吃喝喝这方面还是有一定的天赋的。

介绍完培养液，剩下的就是红茶菌喝完之后的续杯了，这个也没有什么好说的，只要继续添加培养液进入剩下的红茶菌里面发酵就行，别把红茶菌喝得太多，最少剩下1/3就可以了。

吴国栋又和秦京茹交代了注意事项，比如一定要干净不能有水进入培育菌种的罐子，比如玻璃罐子存放的环境，比如菌种发酵的温度等等都和秦京茹交代了，勤奋好学的秦京茹拍自己记不住，到后面已经拿小本本全部记了下来。

吴国栋见秦京茹全部记下了，然后自己给秦京茹准备了一些玻璃罐让她自己练练手，毕竟只有理论没有实践，那也只有一只脚站不稳，只有理论加实践，才能变成两只脚，让秦京茹站着做出让她自己满意的红茶菌来。

第二天早上秦京茹忙活完早餐就在外面的桌子上研究起了菌种的培养，十升装的红茶菌罐子也已经被安排在了外面柜子上放着。

吃完早饭秦京茹给两人一人来了一大搪瓷缸子的红茶菌，酸酸甜甜不仅味道好，还帮助消化，真是不可多得的饮料。

吴国栋穿戴整齐前往保卫科报到，临近中午的时候，小当和槐花竟然来到了前院秦京茹家。

正在厨房忙活的秦京茹连忙把火关了走了出来，看着两小只可怜兮兮的眼神，问道“你们两个怎么过来了？”

年纪大一点的小当说道“奶奶不给东西吃，我和槐花没吃饱，想来小姨你这里要点吃的”

秦京茹听了有点难受，家里的大人连孩子的饭都不管饱吗？表姐这妈做得可够失败的，不过来自家里要吃的可不行，国栋说了好几次要防着表姐来要吃的呢。

“走，小姨带你们去评评理”

小当和槐花互相看了一眼，小当点了点头。

秦京茹一手拉着一个来到了贾家。

秦淮茹已经去上班了，此时棒梗不知道去哪里玩的，贾张氏像个秃鹫一样瘫在贾家门口晒太阳。

秦京茹连贾张氏的称呼都懒得叫了，直接喊道“贾张氏你是怎么做人家奶奶的，孩子的饭都不给吃吗？”

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