第90章 平底锅与油渣（2/2）

见三人都满眼好奇地盯着灶台，显然不明白这是个什么玩意，半夏便解释道：“这是灶台，这平底锅不好放，就搭了个灶台放着。”

之后便是炼油环节，红叶等人不知道怎么做，便只在旁边看着。

半夏拿手试探一下问道，觉得锅热得差不多了，便将红叶提过来的肥肉放进锅里。

肥肉刚一接触高热的石锅，就冒出白色的烟，伴随着锅里“啪滋啪滋”的响声，还有油滴时不时飞溅出来。

半夏连忙让人往后退了退，她自己则拿着一把简易的锅铲，时不时将锅里的肥肉翻个边，然后按一按，锅里顿时多了一层晶亮的油水。

很快，锅里就传出诱人的油香味，大山明明是吃过早饭过来的，闻着这香味，居然又有些饿了。

他咽咽口水，不仅是他，旁边的红叶和赤阳也很是享受地闻着这股香味，不明白怎么这肥肉这么一处理就变得这么香。

那些葱这附近山洞路过的，更是使劲吸着鼻子，想要找出这股勾人的香味的源头。

半夏把锅里的肥肉按了又按，确定再也熬不出油后，这才让红叶把早就洗干净晾好的竹筒拿过来，用勺子把锅里的油舀进竹筒，然后才把油渣夹出来放在石碗里。

闻着香喷喷的油渣，半夏忍不住拈了一块，稍微吹了吹便放进嘴里，如她记忆中的一样，香酥可口，便又拈了一块，又把碗递给红叶三人，让他们也尝尝。

三人早就想尝尝，这会自然不客气地各自捏了一块，顿时被这香酥的口感折服，忍不住像半夏一样又拈了一块。

“这油渣真好吃啊。”大山吃了两块，越吃越香，但好歹还记得这是别人家的，恋恋不舍地停下了动作。

红叶一边吃着油渣，一边点头，“是好吃，就是这油渣太少了，这肥肉还得留一些下来，不能全炼油了。”

赤阳也觉得好吃，但是话都让两人说完了，就干脆安静地吃油渣。

大山看两人吃得香，终于忍不住了，“不行，我也得回家做个平底锅，也把家里的肥肉炼成油。”

他说着，起身就往外走，赤阳都没叫住他。

不一会儿，外面闻到味的几个孩子也进来了，姜篱一进山洞就问道：“阿姆，你在做什么好吃的，好香啊！”

他身后还跟着寒霜芒草几人，红叶见状连忙招呼他们进来，“来得正好，半夏刚刚做了油渣，你们都过来尝尝，可好吃了。”

于是众人都分到了几块油渣，而一小碗油渣也很快就见了底。

半夏是从小过年吃着长大的，吃了几块就不觉得稀奇了，这帮小孩子都是第一次吃这样的食物，都很是惊奇，芒草更是一边吃，一边发出了幸福的声音。

看得半夏好笑地同时又有些心酸，对她来说，这些东西都是再平常不过的东西，可对这些长在丛林里的孩子来说，这就已经是难得的美味了。