第130章(2/2)
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苏云锦挽住了他的胳膊,得意洋洋的说,“没听说过一句话嘛,夫妻同心其利断金!只要咱俩一条心,天塌下来都不用怕!”
一席话,说的王富贵不由自主的挺了挺脊梁,傲然之气油然而生。
这女人还真有些本事在身上的。
“苏,刚才发生了什么事情?”
约翰从屋里露出头来,小心翼翼的问道,“我吓死了,他们要是打进来咱们几个可不是对手啊!”
苏云锦嗤的一声,不屑的回了一句,“放心,打也打不到你的!不过闹腾了大半天,耽误我干活儿!
约翰,你和小虎跟我再去挑水,咱们得赶着把啤酒做好了,我还想早点儿去镇上卖呢!”
“啤酒?”
说到啤酒,约翰瞬间来了精神。
这个神秘东方的女孩子,简直比她的国家还要吸引人!
重新打了水过来,苏云锦带着他们清洗麦芽,然后去村头的石磨上碾磨压碎。
让麦芽碎倒入事先烫过的缸里,烧了热水混合搅拌,此时麦芽的香气已经冒出来了,带着一丝丝香甜的味道,还挺诱人的。
静止半个时辰让麦芽糖化,再将麦芽糖汁用细布过滤出来,再加入六成热度的水洗麦芽碎,萃取糖汁。
约翰、小虎和陈秀莲在苏云锦的指挥下,分工合作,倒也配合的十分默契。
苏云锦烧起了灶台,把麦芽糖汁煮到沸腾,晾的和体温差不多的时候,就加了代替啤酒花的晒干的拉拉秧进去,再熬煮了几分钟。
啤酒花原就不是东方的产物,这个时空绝逼是没有的。
不过苏云锦随手采集的拉拉秧倒是可以代替啤酒花,酿造出来的啤酒比添加啤酒花的风味儿一点儿都不差。
不知道吧?其实啤酒花的添加,是为了给啤酒添加一种淡淡的苦涩和清爽的味道。