44 秃黄油 油润干香(1/2)
华夏有一句十分经典的形容烹饪的话:“有味者使其出,无味者使其入。”
虾仁本就极尽鲜甜,经过与龙井,猪油的炒制后,它本身的鲜美便完全透出,而龙井悠长醇厚的茶味也已经丝丝缕缕渗入其中,吃起来时回味隽永,甘美异常。
分明是一道菜,但是吃起来的时候,却要细细品味,才觉得不会牛嚼牡丹,辜负了这道菜。戴芸芸慢慢咀嚼着虾仁,心里生出无穷的感叹,这哪里是道菜,分明是一道艺术品啊。
朋友和她一样慢慢地吃着,这种慢不是从前食不下咽的慢,而是真正找回了对于食物的热爱,重新燃起了生气的慢。
茶香荡过,新鲜的虾肉带来的甘美如春日的水波,朋友满脑子杂乱的思绪慢慢收束起来,变得沉淀而又安静,那些负面的灰色阴霾也慢慢被一扫而空,让整个人都清明起来。
“我还是第一次吃到这样的菜。”朋友主动开口,她深深吸一口气,脸上带着餮足与疑惑,“我刚才还掐了自己一下,都开始怀疑自己是不是在做梦了。”
这是有效果了!戴芸芸抑制住心中的激动,她只是忽发奇想跟老板说了一嘴,结果没想到真的能够看到朋友这么大的改变。
她意识清醒之后,看自己之前做过的各种事,产生的各种想法,都有一种疏离感,像是在做梦一样,而她也意识到,自己是在吃了苏记的菜品之后,意识才逐渐清醒的。
“箬箬姐的菜很好吃的。”戴芸芸认真道,“而且不止好吃,吃到之后,会给人一种幸福的感觉。”
这也是苏记回头客这么多的原因,苏箬的厨艺当然无可挑剔,更让人念念不忘的是她的菜给人的那种温暖的感觉,尤其是在心情不好的时候,她就喜欢来苏记点一碗红油面,吃完之后,就感觉自己又重新动力满满。
朋友支着下巴,若有所思,幸福感,她是开甜品店的,她的甜品做得很好吃,因为开在客流量巨大的商场,所以生意还不错。
但是她的回头客相对于其他店来说是很少的,不是因为她做的东西不好,只是现在想想,或许是缺少了苏记这样给人带来的幸福感。
那个时候她自己都不幸福,何谈给其他人带来幸福呢。
她若有所思,戴芸芸装作自然地瞄着她脸上的表情,担心自己是不是哪句话说错了。
“桂花糕来啦。”苏箬亲自端着一盘桂花糕过来,其实也是想看看戴芸芸朋友的状态,“芸芸说你是开甜品店的,我这儿的甜品也不怎么专业,希望你别嫌弃。”
“怎么会。”朋友从沉思里回过神,冲苏箬露出一个真正带着笑意的笑容。
桂花糕松软清甜,带着十足的米香与桂花的香气,两种香味交织在一起,再辅以桂花蜜的甜,就构成了软糯清美的桂花糕。
朋友吃这种中式糕点不算多,却只吃一口就被勾住了,她的甜品店主做西式的甜品,用的当然也都是最好的原料,口味都属于上乘,但与苏记的桂花糕比起来,完全是两个不同的境界。
很难得,她第一次知道自己会用境界去形容一个食物,当食物超越了满足口腹之欲的范畴,给人带来无限美好的体验和瞎想的时候,她也只能用境界来形容。
金黄灿烂的桂花瓣缀在雪白的米粉之中,香和甜都彻骨,清醒之后的她吃着这样的点心,真的明白了什么是幸福感。
大概就是她在吃到的时候,就会想到自己坐在桂花树下的藤椅上,旁边的小桌放着桂花糕与清茶,她抱着自己的猫看书,或者偶尔摸一摸猫猫毛茸茸的头。
她的眼睛一点点变得亮晶晶,构思起以后生活的美好画面来,这是她之前从来不会考虑的事情。
苏记的桂花酒同样澄明莹澈,清芬馥郁,于是朋友喝了之后把脑子里的设想由茶改成了桂花酒,不过如果是苏记的龙井似乎也不错。
她畅想着,陷入了甜蜜的苦恼。
戴芸芸则是美滋滋给自己倒了一小杯,一饮而尽,半是抱怨半是撒娇:“这个桂花酒我之前都没抢到过,还有桂花糕,还是雪雪给我带的。”
虽然李雪每天晒菜色的时候让她们有种想拉黑的冲动,但是当她把自己的员工福利带给她们的时候,她就是毫无争议的感动中国十佳好室友!
“那这次给你们多带一点。”苏箬压低声音,“别告诉其他人,不然他们都要来找我了。”
从苏记营业到现在,她也和不少熟客有了交情,比如戴芸芸,林延,据说是不远处的喜来客老板的孙老板。
这位孙老板一直对她虎视眈眈,想把她这个店主兼主厨从苏记挖走。
苏箬:?
当然,还有最近新来的清虚观的道长们,他们有时候组团一起来,有时候只来几位年轻道长,有的时候又只有几位老道长。
苏箬知道他们是为了提升修为来的,还找妲己问过,打听出来,自从他们来到苏记之后,修为确实是一日千里。
除了苏记的菜品之外,还有孟平心的心得笔记,帮助他们不断加强感悟。
当然,清虚观的道长们修为提高极快这件事不止苏记的人知道,很多友教也发现了,京城的宗教协会时不时就要开会,清虚观这些人的变化当然也瞒不过他们。
“清虚观的这几位师兄,几日不见,修为怎么日渐增长,还增长得如此之快。”
“奇怪,近来也没见他们有什么异常,我之前去问过,他们也什么都没说。”
“我前些日子去他们观中看过,确实一切如常,只是几位师祖出关了,也似乎开始不辟谷了。”
几位道长聊着,旁边一位年纪不大的僧人走过来道:“阿弥陀佛,前些日子,我听师弟说,他们还上过一次新闻。”
他说着,从手机里翻出一张图片来,是之前清虚观众人被拍到和凌安一同离开的画面。
“我好像也记得,这些日子清虚观的人总是去这家餐馆吃饭。”
众人找出苏记的信息一起琢磨了一下,看着苏记官方账号里那些照片,确实要承认这家餐馆的菜品还是很诱人的,但难道清虚观的人只是为了满足自己的食欲而去苏记吃饭?
怎么想都说不过去啊。
“或许是他们在寻找一种新的修行方法,顺应自己当下的欲望,在满足时消解欲望,以此窥破杂念?”
“这样似乎也说得通。”
“那我们要不要也去试试?”
诸位道长与大师都有些心动,大不了就先去苏记尝试一下,去吃一次,反正也不会有什么损失,若是真的成功了,他们也能像清虚观这些人一样提升自己的修为。
这样想之后,他们赶快联系了自己道观或者寺庙里的其他人,在网上排队预约,然后和其他人一起浩浩荡荡地在同一天去了苏记。
苏记附近的居民对于这里人来人往早就不意外了,但是这一天,他们看见一群穿着道袍与僧衣的人浩浩荡荡地朝苏记走过去,还是忍不住放下手里的活,全都凑过去围观。
“我滴个乖乖,这是怎么了,都去苏记降妖除魔了?”
“之前好像就有道士来这儿吃吧,怎么现在和尚也来了,还带这么多人。”
“真是开了眼欸。”
不止居民围观,苏记其他食客也忍不住频频看过去,一大群和尚和道士一起过来吃饭,这场面怎么看怎么离奇荒诞。
玉兔好热闹地凑过去,从吴刚那听到了前因后果,嘻嘻笑道:“肯定是他们看之前那群道士有长进了,也要过来学他们,以后咱们这里可要变成这些佛道的食堂了。”
苏箬托腮,思索了一会儿,这到底是好事呢,还是坏事呢,好的是苏记的名气在京城越来越大了,虽然是在她完全没想过的领域。
坏的就是,这个组合看起来真的很奇怪啊喂!
以京城人的性格,他们频繁来这里吃几次,苏记就会变成京城的一大传说故事,用来讲给小孩吓唬他们。
虽然她这里确实有妖鬼神魔都汇聚,妲己白虎他们不用说,由于孟平心执掌整个地府,勉强把她划分到鬼那一类里。
还有各位早已经登上历史书的名人大佬,所以要是哪天传出来什么传说说这里各种妖魔出没,她还真不太好反驳。
宗教界的诸人浩浩荡荡地来,分坐了好几个大包厢,按照他们不同的饮食习惯和口味,都点了各自爱吃的菜。
当然,来到苏记之后,很多人也看出了苏记的特殊之处,因为有灵田的缘故,这里的灵气浓度远超外界,吴刚种下的桂花树被灵泉天天浇灌着,也成了一颗半灵树。
剩下的一亩地陆羽准备用来种茶树,等到这些树长好了,又是新的灵气来源。
普通人是感受不到这些的,只觉得苏记的环境优美,空气特别好,就算是吃饭之前要略微排上一会儿,也不会急躁,反而心情很舒畅。
修行者们对于灵气的变化却是格外敏感,尤其是修为越高,许多上了年纪的道长大师总是要去寻访名山,其实也都是为了寻找一处灵气浓郁的宝地,在其中打坐修行。
可是现在,就在苏记,他们却已经感受到了不输给名山仙府的灵气,越往距离后院的地方走,就越能够感受到。
可惜如今不是搞活动的时候,后面的几进院子都是苏记的员工宿舍,暂时不对外开放。
“可惜了我们如今才知道,听说七夕那日开放了部分区域可以游览,那时候就能一探究竟了。”
“你们看,这桂花树似乎殊有灵异之处。”
他们查到了七夕之日苏记的活动,也知道了这树只有两心相许之人才能够系上许愿签这一传闻。
“看来不单单是饭菜,这里还有其他不同寻常之处。”
趁着上菜的功夫,道长们在前院转了一圈,恰巧看到玉兔与妲己。
玉兔虽然仍小心翼翼,但还是努力靠近妲己:“姐姐,你就帮我和苏苏求情嘛,我只需要一个很小的台子就好啦。”
妲己睨着她,这只玉兔从前就偷跑过一次,假扮公主,幸好有孙悟空帮忙,才帮真公主归位,这次光明正大来了人间,扮不成别人,也只能努力通过其他方式给自己找存在感了。
“你若是闲,就去厨房帮她。”
“我也在帮啦,还和张仲景一起研究药膳,这不是需要时间嘛。”玉兔满脸委屈,“苏苏最听你的话了。”
“你去变……”妲己话说到一半,忽然敏锐地抬头,看见几人在远处好奇地望了过来,口中的话顿时止住,“这种事,白虎更熟。”
那几人乍一看妲己和玉兔,都以为只是普通的苏记员工,只是容貌都格外出众,为了礼貌,都只看了一眼便移开目光。
就在移开目光的一瞬,他们忽然觉得不对,又仔细看了看,越看越震惊,这两位分明就不是普通人啊,虽然看不出深浅,却也能够感受到两人身上若有似无的威压。
玉兔看着只是个十六七岁的少女,长相甜美,但是谁都知道,如果她真出手,可能整个三环里都无人幸免。她旁边那位就更不用说了,身上的杀意更是不知道染了多少人的鲜血才能够凝练出如此的气势。
这到底是什么地方,妲己回看过来时,众人连忙灰溜溜地装作有事回到包厢,没人知道,被妲己凝视的一刹,他们背后的冷汗简直都要把衣服打湿了。
众人心有戚戚,互相对视一眼,都没有贸然开口。这里的人和事处处透着古怪,清虚观一定是早就知道了什么。
脾气急的直接给清虚观的人打去电话,想要问个明白,接电话的便是大师兄。
“喂,是你啊,你师叔呢。”
“他出去了。”大师兄如实回答,结果下一句就听到对方问他有关苏记的事。
苏记的事可是清虚观的绝密,不可以对外说的,但是他也不能对长辈说话,大师兄在原地僵了一阵后,忽然灵光一闪:“喂,您刚才说什么,喂、喂,信号也太差了!”
他猛地撂了电话,恰好师叔回来,问他发生了什么,他把事情跟师叔说了一遍,两个人一合计,绝对不能告诉其他宗派。
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