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第242章 开业准备(1/2)

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因为需要凌夕凤一直动手,她一直忙着给大家煎肉。

这个新做的桌子不高,铁板又是嵌在。”

凌夕凤毫不犹豫的拍了下他的手腕:“不下厨的人别动手,万一烫伤了怎么办?好好吃东西就行了。”

莫修染慢慢收回了自己的手。

他这是被嫌弃了?

除了凌夕凤以外,大家对这一次的铁板烧都非常满意,凌夕凤倒也不是觉得不好吃,她只是半途忽然很想煎香肠。

还有火腿,还有没来得及准备的鸡翅!

凌夕凤想着,下次一定要一雪前耻,连睡觉都梦到了做铁板烧。

第二日,她一早就去了酒坊。

轻松的休息时间已经过去了,眼看着酒坊已经运行到现在,但事实上还没有开业。

如今果酒已经准备好,用这些来开业刚刚好。

“姑娘来了。”

如玉和锦娘将酒坊带得不错,两人很能干,明明这边人也不少,但从来没像家里那边出乱子。

“点好了吗,每种大概都有多少的量,够多少杯?”

如玉看了眼锦娘,锦娘带着凌夕凤进了存放酒缸的屋子:“姑娘,梅子酒到现在够两缸,我和姐妹们分装了一部分放在前面,杏酒……”

如玉一样样介绍,所有酒的种类,和现有存量。

“明日酒坊开张,锦娘负责柜台,如玉负责大堂,没问题吧?”

锦娘有一点紧张,如玉倒是大大方方的笑了:“行,多谢东家信任,看来我新做的衣裳明日能穿了!”

凌夕凤原本也想过招人,可她做的这些果酒和其他酒,这城里没有刚好懂的人,很多问题也来不及培训,她左思右想,倒不如让这些全程参与了做酒的姑娘们自己站到前面去。

当然,前提是她们自己愿意,毕竟女人抛头露面还是需要一些勇气,就算凌夕凤自己不在乎,但也想尊重她们自己的想法。

好在,这些姑娘已经见过了太多生活的苦难,到店里帮忙,去售卖自己亲手做出来的酒,对她们来说并非什么艰难的事情,反而让他们感觉很兴奋。

但除了锦娘和如玉,其他人年纪都要小一些,显而易见的紧张。

“大家不用太紧张,明天我也会在,有什么解决不了的事情,直接来问我就好,面对客人一定要自信,如果扭扭捏捏,会给人家留下不够大方的印象。”

她用力拍了拍手:“大家打起精神,明天努力过后,晚上我出钱,给大家加餐!”

凌夕凤对于她们还是很放心的,这些姑娘有如玉锦娘带头,心态一直保持的不错,每天都开开心心的,凌夕凤每次过来看她们也都很开心。

“好了,我来最后做一次抽查,大家自由发挥就好,没问题今天都可以早点休息。”

她看了一圈众人:“其他的你们都已经记得很好了,只有会员牌活动,你们还记得具体内容吗?”

凌夕凤决定将会员制度在酒坊试运行。

酒坊的会员卡她找人做成了会员牌,里面偷偷做了旁人都不知道的防伪,而且每个牌子都有编号。

在酒坊存不同等级的银两,就可以使用对应的会员牌,但如果第二次存款达不到第一次的数额,会员牌也会根据情况降级。

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