第29章 与百香楼二次合作（2/2）

郑小雨听到秦知星的话心里给她竖起了大拇指，要知道在饭店干活是很忙碌的很多东家看到伙计休息不是骂就是罚。

秦知星带着郑小雨走到林大厨身边。林大厨此刻还在灶台上忙碌似乎与灶台以外的事物都感知不到一般。

“林大厨，你看看谁来了”

林大厨抬头看到是郑小雨脸上闪过一丝惊讶随后又专心做菜，等这菜熟了才与两人说话。

“哦，郑老板今日怎么来了”

“我有一道新菜的配方做给你们尝尝”

身为厨子的林大厨，即使是刚刚才停下手，听到新配方的做法眼前还是一亮。虽然上次的青团很出乎意料，但他还是喜欢做主菜。

“那就请郑老板来露一手了”

郑小雨拿起一把藜蒿，叫了几个伙计帮忙处理。做藜蒿炒腊肉只需要藜蒿根不需要叶子，所以她嘱咐道：“大家把叶子摘了只要根部”随后又做起了示范。只见她先将叶子摘除而后又将根掰成一小段一小段放在一旁的箩筐里。

有几个伙计的帮忙很快就摘出来了一盘的量，郑小雨也提前将腊肉切成片。

一切准备就绪后，先是起锅烧油，待油热后又将大蒜放进锅里在发出滋滋声后将腊肉丢了进去。翻炒几下后，郑小雨又倒了一些酱料进去。一是可以提色，二是可以增加腊肉的香味。再将藜蒿根倒了下去翻炒几下将剩下的调料一一倒了下去。

一瞬间空气中弥漫着藜蒿的清香中夹在着腊肉的味道。这是从来没有做过的尝试，出锅后大家都纷纷围了过来。

看着这盘色香味俱全的菜，众人的泪水从嘴角流了出来。郑大厨在观看过程中就已经迫不及待想赶紧尝尝了。

郑小雨拿起一双筷子双手递给秦知星并说道：“秦老板，快尝尝这青团原材料与腊肉的结合吧！”

早已等候多时的秦知星接过筷子，先是夹起一块腊肉尝了一口眼睛一亮，这是她吃过最好吃的腊肉了！

“小雨你太厉害了！我从来没有吃过这么好吃的腊肉！”

听到秦知星这么真切肯定的形容，一旁的郑大厨早就坐不住了。他夹起一块腊肉吃进嘴里，腊肉中迸发出藜蒿的清香。又吃了一口藜蒿，脆嫩爽口，且有一股特别的清香味道，这腊肉真是和藜蒿是天生一对！

“郑老板的厨艺了得呀！”

得到两人的赞同，郑小雨也是满意的点了点头。她在庆幸自己来的是时候，还没有人能够发现那普通的水草竟是藜蒿，还能够做出如此美味的食物来。

秦知星虽然还没吃爽但也想到了正事，她让小二备好纸墨笔砚准备买下这道菜的配方了。

“按照之前所承诺的，这道菜是主菜所以分红和买配方的价格会比青团多出一倍。定金二两银子，一道菜卖出分红五文钱。但是有个条件...”

经过这些日子的相处，秦知星在郑小雨的身上也看出了商机。若是能够长期与郑小雨合作，百香楼能够盈利的更好而吃红利的郑小雨也能改善家庭生活岂不两全其美？

郑小雨听到定金都有二两银子就已经双眼放光了，但听到有条件也在斟酌。

“什么条件呢？”

“一年之内，每个季度你要做出一个新配方和酒楼合作”