第76章 签订配方（1/2）

林大厨站在一边被郑小雨这个做法惊艳到了，果然往往美味的食材总是用最简单的烹饪方式而制成。

“光蒸螃蟹自然是不行，我还有一个秘制酱汁可以搭配螃蟹一起品尝。”郑小雨把螃蟹蒸上去后又拿起桌上的大蒜，香葱等调料。

还是百香楼的后厨好，要什么食材就有什么食材，郑小雨调制了一份自己前世最爱吃的蘸料。

等到整过冒着大烟，郑小雨又让人把火吹小。

“这螃蟹真的好香啊！”

“虽说这蟹子吓人的很，但做出来的味道还真不错！就是不知道吃进嘴里是不是也是这么香了”

郑小雨揭开锅盖后，螃蟹变得金黄散发出诱人的香味。

秦知星是体验过螃蟹的美味的，迫不及待地就从锅里拿起一个螃蟹。

“不烫吗？”郑小雨看着秦知星一边烫手还一边拿的样子捂嘴偷笑着。

“嘶！不烫不烫！快快快，谁来帮我剥开一下”众人你看我我看你，谁也不敢下手。万一这螃蟹没熟，那去帮秦知星开蟹人的手不就被夹断了吗？

郑小雨在一旁看出了众人的顾虑。她走向前从盘子里拿起一个螃蟹熟练的把螃蟹能吃的地方都开了出来。

她拿起一条蟹腿将外壳剥开，然后把蟹肉放进刚刚调制的酱汁里面蘸了蘸，再拿出来递给秦知星。

“哇撒！蟹腿肉质鲜美，配上这个酱料简直真的像是人间美味！”众人看着秦知星赞不绝口，纷纷对于眼前他们害怕的螃蟹产生了兴趣也都想尝一尝。

郑小雨看穿了他们的心思，她认为这些人需要尝一尝，只有克服心中的恐惧之后才能更好的处理螃蟹。

她把秦知星拉在一旁，凑在秦知星耳边说：“让大家都尝一点，反正这还有这么多螃蟹。只有让他们切实感知道螃蟹没有传闻中的那个可怕他们才敢去处理。”

秦知星放下手中的螃蟹，又好好的想了想。她也认为郑小雨说的是正确的。

毕竟解决恐惧的最好方式就是去克服他。若是他们都尝到了螃蟹的美味，那么因为害怕而不敢去处理螃蟹的问题，就得到了很好的解决。

“我觉得你说的对”接着他又走到桌子旁随后面对众人说：“现在有没有人敢处理螃蟹？”

有几个人已经开始动摇了，但是迫于螃蟹的传闻，还是不敢上前。从小根深蒂固的观念也没有那么容易去改变的。

情知信件还没有人主动站出来，又接着说道：“谁要是敢来开这个螃蟹就能免费品尝！”她知道这些人是想尝一尝螃蟹美味的。

“我来！”在后厨主要做杀鱼工作的刘大妈站了出来，她看着眼前的螃蟹又咽了咽口水。

她的手还是止不住的颤了颤。

“没关系的，它现在已经熟了，不会再动的。”有了郑小雨这一句话，她又放心了不少，刘大娘又继续了她的开蟹工作。

“郑老板是这样做的吗？”刘大娘学着郑小雨的手法，已经把螃蟹开好了。

“对，就是这样！你快尝尝看，味道是不是很好”得到郑小雨肯定的回答后她又拿起一条蟹腿，学着郑小雨的样子沾了沾酱料。

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