第221章 过年啦（1/2）

因为杀了年猪分了肉的关系，晚上的晚饭，郑春华割了一块新鲜的五花肉，用来跟豆腐一起焖。

先用油将切成小方块的豆腐随意地炸了一下，将豆腐的表面炸得金黄，这样焖猪肉的时候，就算长时间，豆腐也不会散掉。

然后把切成块的五花肉炒香，加入炸好的豆腐一起翻炒一会儿，再加上一碗水，放上盐盖上盖子开始焖。

菜还没有做好，但是只是闻到那个味道，就感觉饥肠辘辘了。

苏乔看到那一小半桶的猪肝下水，她让顾长垣捡一块出来洗干净，放上葱姜蒜爆炒，让顾建华跟他喝点小酒什么的，下酒。

顾建华听到苏乔的话，心里乐开了花，但是表面上却还是很淡定地开口。

“不用麻烦了，就自家人，又不过年又不过节的，喝什么酒呢！”

嘴上这样说，但是眼睛却一直往木桶瞟。

苏乔有些好笑。

她公公婆婆都是非常可爱的人啊。

“今天杀年猪就是过节了，丰收节。再说了，还有几天就过年了，喝点酒没什么。”

说着转头问顾长垣，之前他的那个朋友给他寄来的茅台在哪里，拿出来跟顾建华喝一点。

“在柜子里，我一会儿去拿。”

顾长垣拉起袖子，先去处理那猪肝下水。

这猪下水很多人很喜欢吃，但是在处理起来的时候，又会觉得很麻烦。毕竟是内脏，味道太大了，只要是稍微清洗得不干净，那煮出来就是浪费油盐。

味道冲得根本就吃不了。

在后世，厨师们处理猪下水会用碱或者是面粉来洗，能洗得很干净。

但是苏乔他们一家人都不是北方人，虽然现在到了北方，但是家里的粮食还是米居多，面比较少，像是碱什么的那更少了。

这大冬天的，一时间也难去找别人借。苏乔想了想，借着顾长垣做遮挡，从空间取出一小块药皂递给顾长垣。

“用这个清洗，像洗衣服一样地搓两遍应该就差不多了。”

她在空间里捯饬了很多药，像手中的这块药皂也是。

这些都是纯天然，不含任何添加剂，可以食用的药皂，她本来是做好了打算以后给孩子洗衣服用的。

当然，肯定也是能用来洗吃的东西的，苏乔才会拿出来的。

顾长垣点头，接过去按照她说的方法清洗了一遍，只是一遍，就感觉猪肚上面那粘糊糊的一层掉了下来。

不仅如此，上面还带着一股浅浅的茶叶的清香。

药皂十分的好用。

郑春华在一旁看得是目瞪口呆的，没想到这东西竟然这么有效果。

她已经迫不及待地伸出手，将顾长垣手中的猪肚拿过去放到鼻尖嗅了嗅。

没有那股臭味了，只剩下淡淡的清香。

“乔乔，你这个也太厉害了吧？”

郑春华转头看向苏乔，对她竖起了大拇指。

苏乔弯了弯唇。

“这个东西很简单的，等到天气好了，我教妈跟秀秀做。”

“哎，这不行这不行，我们怎么能乱学呢？”郑春华的想法很简单，这是儿媳妇儿的看家本领，她虽然是苏乔的婆婆，但是也不能惦记苏乔的东西的。

再说了，儿媳妇儿人已经很好了，主动教秀秀学习医术了，他们不能再贪心了。

苏乔猜到郑春华的意思，她笑着继续道：“妈，外面的形势不会一直都这样的，说不定等过几年了，做买卖就能合法化了。到时候你还想着要种地啊？”

“我教你一些简单的手工，到时候你也可以做个小本生意什么的，我们不用一辈子种地。”

虽然说种地很好，但是苏乔真不想让郑春华他们一辈子都在种地。

再过几年，就是改革开放的时候。

后世怎么说过几年来的？

站在风口上，就算是猪也能飞上天。

苏乔觉得，她不要求郑春华他们飞上天，但是却不能不抓住这个机会。

郑春华也不知道苏乔为什么会这么说，但是她知道这个儿媳妇儿的见解都是很独到的，这样说自然是有她的用意。

因此她沉默了一下，然后点头。

“好，你跟老大怎么说，妈就怎么做。”

本章未完，点击下一页继续阅读。