第16章 吃火锅啦(2/2)
“火锅?”顾郁不解,这是什么,他怎么从未听过。
安清芫翻身下床,“我给你们做。”
于是乎,小梅和小卓都被赶出了厨房,厨房只剩下了安清芫和顾郁两个人。
在安清芫的指挥下,顾郁做了一个架子,架在炭火盆上,上面放了一个大砂锅。
然后,顾郁也被赶出了厨房。
厨房门口,小梅和小卓两个人在嘀咕着,“小卓,你说小姐做的东西能吃吗?”
“我也不知道啊,你跟了小姐这么久,应该知道的。”
“小姐从来没有做过饭啊,完了完了,今天中午没饭吃了。”
顾郁则是一脸平静,不管她做成什么样子,他都会吃光的。
安清芫在厨房中,把顾郁剁好的鸡过了水,然后放进砂锅中,又加了一把枸杞,还切了两片人参,是的,顾郁捡回来的人参没有卖,而是留在了家里,偶尔切薄薄的一片,给安清芫煮水喝,想让她身体更好一些。当然,最后都是两个人一起喝的。
接着,她又切碎了一把辣椒,放上芝麻,泼了热油,一碗香喷喷的辣椒油就做好了。
本来想炒辣锅的,不过,小卓的口味偏淡一些,鸡汤锅就好了,到时候谁要吃辣,就自己调,当然了,她可是要吃辣锅的。
接着又洗了大白菜,土豆片,还有地窖里冻得豆腐。
古代就是这点不好,一到冬天了,就这么些能吃的,青菜什么的,这个地方根本就没有。
之前顾郁在山上捡回来的木耳和蘑菇也洗了一些。接着就是肉片了。
“阿郁,你过来一下。”
看着冻得梆硬的牛肉和羊肉,又看了看菜刀,她还是放弃了自己片肉,叫了顾郁。
这牛肉和羊肉还是之前的时候去镇子上买的,当时就想着吃火锅,结果这不,一下雪就吃上了。
按照安清芫的说法,顾郁把肉切成了薄片,果然,这种片肉的活,还是得顾郁来,看看人家,一点都不吃力。顾郁也有些疑惑,怎么把肉切得这么薄,这该怎么吃?
片好了五盘肉,安清芫又和面,切了两盘手擀面,吃火锅,她是最爱吃里面煮的手擀面了,越煮越劲道。招呼着顾郁把炉子和锅放在桌子上,让后菜肉摆满了桌子,这才把小卓和小梅叫了进来。
看见这些,两个人也是同样的疑惑,怎么这是要生吃?
看见几人同款表情,安清芫颇为自豪地介绍了火锅的吃法,一时间,其余三个人竟然还觉得很是稀奇。
顾郁先夹了一片羊肉放了进去,一小会儿的功夫又夹了出来,蘸了她替自己调好的蘸水,放进嘴里,眼底露出惊艳的表情。
在鸡汤锅里煮出来的羊肉,一点都不膻,反而有种特殊的香味,再配上辣的蘸水,简直是太好吃了。看见顾郁的表情,安清芫就知道,火锅出手,谁都得跪!
四个人吃得热火朝天的。小卓不吃辣,所以都不用蘸水,吃得就很香。
小梅只能吃一点辣,安清芫喜欢吃辣,不过不敢多吃,会胃疼。剩下的顾郁简直就是辣锅的狂热爱好者,那些辣椒油最后都进了顾郁的肚子。