第102章 内有乾坤(2/2)
“原来是内有乾坤啊。”娄师德点头道。
董玲儿又行礼道:“这道菜名为‘胸怀天下’,意为圣人心系国家,容纳万物。”
米良一听,心中暗想,看不出这女人拍起马屁来,比老子还厉害些。她的这道菜的菜名。显然就是冲着武则天去的。
“好,好,好。来人,赏赐!”
武则天一听这菜名,心中大悦,一连说了三个好,立刻让上官婉儿赏赐董玲儿。
狄仁杰一尝,惊道:“羊皮饺?”
董玲儿虽然不知道狄仁杰到底是何人,但是从他刚才评价来看。知道这人绝对是美食高手,又能和武则天坐在一桌,绝对是重臣。
急忙颔首道:“回大人,这饺子皮正是用羊肉做的,里面的馅是用蟹黄、蟹肉以及蘑菇粒等做成的。”
狄仁杰点头道:“饺子皮是羊肉剁成的。把它和鸡一起蒸熟,羊肉吸收了鸡的精华,而蟹黄又吸收了鸡和羊的精华,这种鸡中羊,羊中蟹的做法,我还是头一次见到,三重鲜味,确实非常独特。”
武则天听到狄仁杰如此夸赞,咬了一口,登时汁水四射。香溢满口,点头道:“嗯——,这羊饺果然够鲜甜,还是第一次吃到如此美味的饺子,哈哈。董娘子不亏为大厨啊,了不起啊。”
王孝杰哈哈笑道:“看来米良以后不用进厨房了。”
其余人品尝后,也是纷纷点头称赞。
董玲儿听到众人夸赞,脸上倒无太多的喜悦,仿佛这一切都是在她的预计当中,看了一眼米良,眼神中充满了感激。
“砰。”
当内侍将一个大炖盅放在桌上的时候,确实够惊人的,光气势上就已经压过周大厨、周仁、董玲儿等人。
狄仁杰眼含笑意地望了米良一眼,心里十分期待。
武则天瞧了瞧那大炖盅,问道:“米良,你做的是什么菜?为何要用如此大的炖盅?”
“回圣人的话,臣做的这道菜的菜名就如同臣的性格一般朴实无华,名为炖豆腐。”米良上前来,微微笑道。
“炖豆腐?”
众人面面相觑,豆腐也能炖么?而且这么这里面得有多少豆腐啊。
武则天还是头一次听到有人如此介绍自己做的菜,不禁哑然失笑,很是期待,带出来的徒弟都能做出美食,何况这个年纪轻轻的师傅呢。
大家均感好奇,以为米良这道‘炖豆腐’也跟方才那道“胸怀天下”一样,是内有乾坤,或许吃的根本就不是豆腐。
果然,当米良从大炖盅里取出两个用荷叶包后,众人都更加肯定自己心中想法,对荷叶里包着的东西,十分期待。
米良担心一块豆腐肯定不够吃,所以米良特意做了两块。
当米良拆开竹片和荷叶后,众人瞧外表焦黄,并无奇特之处,心中又感到有些失望。