第15章 县国营饭店（1/2）

招待所要下午三点后去才合适，要不然就要多算一天，这时候病人住院是不允许家属陪护的，只能在规定时间内探视，病人的医疗和护理都有医院负责，所以众人商量后决定苏禾留下来照顾王春芬，苏保国和王大爷今天赶牛车回去，两天后再来接人。

已经中午了，也到了吃饭点，王春芬老太太接完骨，神情也有些疲惫，苏禾就让她躺在床上先睡一会儿，等自己买完饭叫她起来。

苏保国和王大爷本来是不打算在国营饭店吃饭的，尤其是王大爷觉得自己帮忙送了个人，又是收东西又是上国营饭店的，太不好了，奈何苏保国反应过来他自己不吃可以，但是得让人家王叔吃个饭啊!一大早就来帮忙送人了，连今天的生意都耽误了，咋的也不能让人家空着肚子回去啊！

苏保国想明白了也不反对了，"对啊王叔，这都中午了，回去都得4、5点钟，饿一天人也受不了啊!去吃顿饭再回去吧！我也饿了，也不跟你客气，也不点贵的东西。"

''就这么办了，我现在去问护士姐姐国营饭店在哪?''说着苏禾就走了，也没等俩人回话。

苏保国看着自己这个雷厉风行的侄女，那种怪异感又涌上来了，他感觉老苏家以后要有变化了，跟他和王叔刚来县里的局促不安相比，苏禾自打来到县里，对县里的一切都不在意，从找人问路县医院，再到和医生护士的侃侃而谈，挂号找医生一套动作行云流水，让他这个跟着一起过来陪护的人显得很没用，而苏禾已经跟护士混熟了。

此时苏禾向护士小姐姐问明白了路后就出来和苏保国两人会合了，直接坐在牛车上指挥王大爷怎么走。

一路顺利来到国营饭店，王大爷迷迷糊糊的把牛车拴好，等跟着苏保国坐在国营饭店里时才反应过来自己又要吃人家一顿饭了，而苏保国眯眯眼看了一眼在前面点餐的苏禾就转过头来招呼王大爷，跟他唠家常，这才让其放松下来，脸上也有了笑容，那股来国营饭店下管子的兴奋劲也上来了，他这辈子也没啥机会来国营饭店吃饭，这怎么不让他激动。

苏禾自打进来就看到了国营饭店了挂着的小黑板，写着今日供应，炖猪肉凭票7角3分钱，清炒大白菜4分钱，家常豆腐2角2分一斤，鸡蛋5分钱一个等，主食有米饭、面条、馒头、馅饼、饺子。

苏禾看着中午人也要上来了，想着现在还不能太出挑，也不能太差，于是点了一个荤菜青椒炒肉，一份大白菜和一份三鲜汤，主食就点了五个大馒头，正好是一斤的量，又单独给老太太点了3张馅饼，馅饼告诉是打包带走的，所以女服务员直接用纸装好就递给了苏禾，其他菜品等叫道在拿赶紧点餐。

“青椒炒肉5毛外加六两肉票，三鲜汤4毛，大白菜4分，馒头2毛4一斤，馅饼4毛一斤，加两斤粮票，一共1块5毛8分，六两肉票两斤粮票。”

苏禾没犹豫，直接把钱和票递了过去，女店员直接说了一句“等着”就进去后厨点餐情况了，非常雷厉风行 。

苏禾记得这时候的国营饭店出品的菜品都是有着严格规定的，像装菜的盘子一般以六寸盘为主，一盘菜里主料和配料的比例也会划分的很清楚，一般带肉的菜品基本肉都是六两；像馒头、包子、饺子和面条之类的，也会规定一斤面的出品是多少个，至今很多饭店还遵循当年老国营饭店的卖法，比如饺子一斤是60个，这是按照饺子皮来计算的。

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