第68章 我家掌柜的想要你们的烧烤方子（2/2）

“工钱等月底发，这个月虽然不够一个月，但还是发整月的，以后都是每个月的月底发，要是我忘了，你们记得提醒我一下。”

宋玫定好了发工资的日子，想想也没什么事了，便让大家该干什么就干什么去，把青苗麦穗两姐妹叫来和她一起数钱。

三人一起数完钱，宋玫翻了翻账本，对烧烤摊的利润还是很满意的。

到明天，就已经过了开业三天的时限，不再打八折，价格会回到原价，到时候利润就会更高了。

按照现在这个供应量来算，恢复原价售卖，大概一天的利润能在三两银子左右，一个月下来就是九十两银子。

虽然在罗湾村，已经算得上是一等一的收入了，但跟把粉丝卖给宋玉衡比起来，烧烤摊的利润就显得有些不够看了。

宋玫琢磨着，得再帮宋玉衡想想用粉丝做菜的法子，这样就能把粉丝的销量再提高一些了。

这样想着，宋玫收起了钱，回到房间里就开始翻阅起了《海鲜的一百种做法》这本书。

当翻到一道名叫[蒜蓉生蚝粉丝煲]的菜时，宋玫顿时就眼前一亮。

她怎么没想到，这个做法不仅更方便食用，而且用的粉丝量也比烤生蚝烤扇贝大多了。

宋玫立刻记下了这道菜的做法，准备在送货给宋玉衡的时候，跟他提一提这道菜，看他是个什么想法。

要是他愿意试菜并采用的话，不仅粉丝销量提高了，连蒜蓉酱的销量都会跟着提高的。

宋玫十分满意，暗自盘算了一下，估计以后一个月的粉丝销量，还真要突破一千两了。

一想到月挣一千两，宋玫心里就忍不住有点美滋滋的，这种白手起家还日进斗金的感觉可真好啊。

提起日进斗金，宋玫又想起了她让儿子们买来的五石高粱米。

要是她酿出了好酒，再找个靠谱又有实力的合作伙伴，那就真是日进斗金了。

想到这里，宋玫坐不住了，转头又翻起了古法酿酒工艺的介绍。

翻着翻着，宋玫突然想到，如果说白酒的度数是因为蒸馏工艺的话，那她买些现在就有的低度数酒来，直接开始蒸馏，是不是也能有相同的效果？

这个想法让宋玫有点好奇，决定明天就去买几坛酒回来尝试一下。

至于那五石高粱，先不急着用，等她做好了实验，如果真能成功，再把高粱送去酿酒坊，让人酿成原酒，最后由她来蒸馏出高度数的白酒。

第二天，宋玫就跟着乔大勇还有李英娘一起去了县城，打算收了摊再去买几坛回家试试。

烧烤摊支起来，宋玫就把酿酒的事先放