第41章 拔丝地瓜(2/2)
更重要的是,这一份他一个人吃不完,得拿回家跟孩子、媳妇一起吃才吃的完。
总而言之一句话,这一大袋子值三文。
“刚刚我怎么还听见有一个拔什么地瓜来着,那个又是什么样的?”男人不禁问。
刚刚他走过来时听见楚眠身侧的男孩嘴里还喊着拔丝地瓜。
酸梅地瓜他是尝了,那拔丝地瓜又是什么样的?
“难道是拔着丝儿的红薯?但红薯又不拔丝。”男人不禁问。
越想越好奇所谓的拔丝地瓜是什么。
“想知道拔丝地瓜是什么,客官您睁大眼看看便知道了。”楚眠莞尔,故作神秘道。
只见楚眠挽起衣袖,先是把地瓜往锅里放,而后弄着白糖,又从旁边自备的小水缸里舀了水,兑在糖里搅拌,在红薯颜色变成黄色的后,又把盛着的糖水倒入锅里。
眼前的男人看的连眼睛都不眨一下,其他人也被楚眠这一套操作吸引过来。
不一会,摊前挤满了人,都想看看地瓜到底能弄出个什么样来。
随着糖水倒进锅里,原本黄色的红薯变成金黄色,颜色漂亮,让看着的人不禁哇了声。
红薯炸过之后通常都会干,颜色不会像眼前这红薯的颜一样金黄漂亮。
楚眠翻炒了几下,糖与红薯融合一起,随后舀到盘中。
拔丝地瓜犹如一座小山般屹立在盘里,那些人看着盘子内的红薯,连眼都不眨一下,似没想到红薯还能做出这么多花样来。
“诸位,试试?”楚眠见那些人眼巴巴看着红薯,犹如变戏法般从板车旁的箱子内拿出几双筷子,递给站在前边看着的人。
那些人也没跟楚眠客气,拿起筷子夹起地瓜,吃了起来。
软、甜、香,这便是他们对拔丝地瓜的评价。
“跟酸梅地瓜相比,拔丝地瓜的甜味盖过红薯原本的味道,但甜是清甜味儿,不会太齁甜,好吃,还好看,关键是还拉丝,难怪叫拔丝地瓜。”男人吃了一口,赞不绝口。
酸梅地瓜跟拔丝地瓜都各有特色,两者不相上下,都好吃。
“这个也来一份!”男人豪爽道。
“好嘞。”楚眠莞尔笑道,旋即给男人装了一份。
“也是三文?”男人抢先问道。
“客官聪明。”楚眠浅笑,回答道。
周围看着的人一听这么大一份只要个三文钱,顿时来了兴趣。
好吃、好看、还便宜的东西,谁能不爱,谁能不喜欢啊!
“我也来一份!”
“我来两份!两样都要!”
那些人如疯了般,朝着楚眠的摊子涌去,把路堵死,堵得水泄不通。
云居楼的掌柜送着客人出来,瞧着那些人挤在自家酒楼门口外却不进来,不禁挑眉。
“那边是怎么回事?”掌柜拉过身侧的小二,问道。
“有个姑娘在咱云居楼外开摊子,那些人是冲着那姑娘买的东西去的。”小二老实回答道。
“什么王八东西敢在云居楼外开摊子?这是不要命了还是没把沈家放眼里?”掌柜一听,脸色微变,愤愤不平道,说着便要往楚眠那边去,想看看那边到底在弄什么。
在他们云居楼门外挤着的人都赶上来云居楼吃饭的客人了。
这何止是在打他们脸,还是在抢他们生意!