第28章 一绝轩（2/2）

油锅烧到六七成热，沈萱将鸡块下入锅中，将鸡块炸制金黄酥脆，捞出装盘，又借着背篓做遮掩，从空间里拿出一大把干辣椒和两个尖椒，全部切成段备用。

锅中加油烧

热，放入葱姜爆香后，沈萱将花椒和干辣椒段一起放入锅中，只翻炒两下，辣椒的香味就传遍了整个后厨，引得其他厨子也过来围观。

沈萱动作没停，加入炸好的鸡块后，又放入酱油、糖、盐等调味料，待出锅之前，再放入适量的尖椒段，撒上白芝麻。

待沈萱将一道辣子鸡炒完，外面吃饭的客人也都闻到了香味。

“一绝轩今天做了什么？怎么这么香！”

“我闻着倒有点像那种麻辣小海鲜的味道，不过又不太一样。”

“对，就是辣味！伙计，咱们一绝轩是不是有新菜？快，给我上一道！”

……

一绝轩后厨，沈萱又快速做了一道回锅肉，一道小炒肉，用前几天才晒好的瑶柱煲了一锅清汤，之后随手用后厨的青菜炒了一道清炒时蔬。

四菜一汤做好之后，沈萱帮沈贝贝把手和脸都洗干净，才叫了伙计，将几道菜都送到楼上雅间里去。

后厨围观的师傅们看着几道菜被带出后厨，正惋惜自己没能尝上一口，突然有人指着锅里叫了一句：“沈姑娘给咱们留了！”

一时间，后厨又争抢了起来。

……

楼上雅间里，几道菜送上来

，光是闻着香味，李弘心里就已经足够震撼了，倒是顾淮舟在一旁淡定得很。

这几道菜，放在以前他或许会惊讶，可是现在，这不过是家里平时会做的家常菜罢了。

“李掌柜，家姐的厨艺一向不错，这几道菜，不会让您失望的。”他适时开口，替沈萱说了一句话。

雅间门口，沈萱正带着沈贝贝走进来：“我弟弟说得不错。李掌柜，这几道菜，便是我要与您合作的诚意。”

“至于具体的合作方案，我想请李掌柜尝过之后，我们再详谈。”

说完，沈萱带着沈贝贝一起坐到顾淮舟旁边，侧头看向顾淮舟，正看到他微微泛红的耳尖。

这小子，早就把自己当姐姐了，被自己听到竟然还这么害羞。

至于李弘，几道菜摆上桌的时候，他就已经有些迫不及待了，听到沈萱的话，简直不能太赞同。

“快，盛几碗米饭上来，让沈姑娘和弟弟妹妹也一起用餐！”

每道菜都尝了两口，李弘便被沈萱的厨艺深深地折服了。

“沈姑娘，这道辣子鸡，你是怎么做得如此酥脆？”

“还有这道清汤，竟然如此鲜美，姑娘可是加了什么提鲜的东西？”