第63章 开门迎客（2/2）

炒制麻辣小海鲜的时候，沈萱将每种小海鲜分开炒，方便顾客挑选自己喜欢的海鲜种类。花了两刻钟的时间，她已经炒制了六锅麻辣小海鲜出来。

把麻辣小海鲜摆到店里指定的位置，其他师傅们也已经按沈萱的要求，把食材提前加工好，做好了前期准备。

鲜味居门外，得知沈萱的店今天开

业，不少食客都已经在门口排队等着，只盼着鲜味居能早一点开门。

“是不是要开门了？”一个鼻子尖的食客问道，“我都闻到麻辣小海鲜的味了！”

话音刚落，沈萱便打开了鲜味居的门：“鲜味居今天开业，感谢大家前来捧场！”

人群里，很快就有熟客认出沈萱来。

“是沈姑娘！之前听人说这店是沈姑娘开的，我还不信！”

“是啊，有沈姑娘在，味道肯定不会差！”

随着客人们踏入鲜味居的门，师傅们按照沈萱先前的吩咐，纷纷开始料理食材。

即便许多吃食客人们都没吃过，闻着香味也找到了相应的吃食位置前面。

“这又是什么新鲜吃食？也是沈姑娘琢磨出来的？”

做铁板鱿鱼的师傅手上动作没停，一旁的伙计忙开口解释：“这种叫做铁板海鲜，是沈姑娘的新发明。鱿鱼和大虾八文钱一串，铁板烤鱼有黄花鱼和带鱼，都是二十文一盘。客官要不要点两份尝尝？”

“好，我就要两串铁板鱿鱼！”

“我要一串大虾！”

“给我我来一条黄花鱼！”

店里的食客纷纷点单，伙计们也跟着忙碌起来。

麻辣小海鲜的位置，曲先生好不容易挤到最前面：“咦？这麻辣小海鲜，现在分开卖了？

”

沈萱正好在附近，笑着点头：“分开卖是为了照顾更多人的口味，先生若是想吃和从前一样的，可以每样都来一点。二十文一份，一份有这样一碗这么多。”

沈萱说着，拿过一旁装麻辣小海鲜的碗，这碗比她之前摆摊的时候大上一些，价格虽然贵了，海鲜也更多。

曲先生听了，连连点头：“那就给我拿一份大虾，再打包一份扇贝和海兔两样拼在一起的，我给家人带一份回去。”

麻辣小海鲜里，他最喜欢吃的就是大虾，不过妻子却喜欢扇贝和海鲜，现在能单独买一样，倒是正好。

一直到下午，店里所有的食材都卖光了，沈萱才带着一众伙计们关了店门。

“薇薇，先休息一会儿，算账的事不急。”见李薇正忙着算账，沈萱上前拉着李薇坐下。

后厨那边，沈贝贝也很快端了两碗凉好的温开水过来：“姐姐，李姐姐，喝水。”

李薇笑着道谢，喝水润润喉，又道：“萱姐姐，我大概算了一下，咱们今天卖的银子不会少，说不定有二十两。”

沈萱按照准备食材的数量，也大概估计了一下，和李薇算的结果相差不多。

她沉吟了一下，推测道：“今天试营业，客人会多些，明后天不会这么忙。”