第282章 比试厨艺（2/2）

“我们鲜味居这几道菜的菜谱，等到比试结束之后，全部都会公布出去，其他酒楼也好，或者自己想回去试试也好，都可以抄录一份，做出来看看味道相差多少！”

沈萱话音一落，人群中便爆发出了一阵欢呼声。

要知道，菜谱对一个酒楼来说，可是安身立命之本，沈萱能够这样无偿地提供出来，心胸宽广不说，想来对这场比试志在必得。

比试还为开始，围观众人的心已经偏向了鲜味居。

一起观看的，除了住在附近或是路过的人，还有京城其他酒楼的伙计或厨子，心里都暗暗记着，一会儿一定要抄录一份菜谱回去。

有了沈萱这句话，两边的也开始忙碌起来。

蔬菜和肉类，都是酒楼里面提前处理好的，鲜味居这边的厨子快速调了几种料汁，放在小碗里。

只是他的动作太快，即便对面松鹤楼的厨子一直偷偷盯着他的动作，也之认出了其中的几种调味

料，按照他的猜测配制了相应的调料。

等到负责烧火的伙计将锅烧热，鲜味居的主厨有条不紊地开始做菜，菜品一道接着一道从锅里出来，负责烧火和刷锅的伙计也都配合得和好。

鲜味居这边，后厨做菜的步骤，都是沈萱亲自优化过，并对几位主厨和后厨所有的员工进行了培训，对面当然跟不上鲜味居主厨的动作。

到第二道菜出锅之后，松鹤楼的主厨已经落后了许多，第三道菜的时候，松鹤楼这边已经完全跟不上鲜味居的速度，索性只能按照他们平时做的方法来做。

等到鲜味居将五道菜全部做完，松鹤楼那边才做完第三道，看到对面的进度那么快，再对上金掌柜不满的眼神，主厨的冷汗都下来了。

终于，等松鹤楼这边手忙脚乱地将五道菜全部做好之后，六皇子已经品尝过鲜味居做出来的菜品。

“六皇子，如何？”金掌柜忐忑地开口问道。

“味道和我之前在鲜味居吃过的，没有任何区别，”六皇子点头道，又接过金掌柜递来的筷子，认真品尝松鹤楼这边的菜品。

这次，每一道菜他吃的都很慢，将五道菜都尝过之后，六皇子摇了摇头：“虽然有些相似，但是鲜味居这边的味道要更好一点，而且大家刚才应该也看到了，松鹤

楼和鲜味居做菜的步骤完全不一样，若说鲜味居是偷了松鹤楼的菜谱，简直是无稽之谈！”

说完，六皇子又仔细比对了松鹤楼那边的主厨以及沈萱写好的菜谱，果然，大部分都是不一样的。

“我想，这件事应该不用再多说什么了吧？”

只是，对于这个结论，金掌柜却明显很不满意：“六皇子，大家都知道，你在宫里一向吃不上什么好的，吃不惯我们松鹤楼的事也能够理解，不过，可不是所有人都觉得他们鲜味居好吃。”

污蔑鲜味居显然是行不通了，可若是再落得个模仿的名声，松鹤楼的生意，可就真不用做了。

周家仗着有个贵妃在宫里，说气话来一向很不客气。

再加上六皇子的身份的确有些微妙，金掌柜说的这些，对六皇子来说，已经算得上是羞辱。

整个京城的人都知道，六皇子的生母只是一个宫婢，是皇上酒后临幸了她，才有了六皇子。

只是，皇上自持身份，并没有给这宫婢未分，六皇子还年幼的时候，生母就被磋磨死了，因此他在宫里过得并不好。

沈萱本以为，金掌柜说了这种话，六皇子就算不生气，起码也会感觉到难堪。

可是谁料六皇子依旧是笑着：“若是你觉得我吃不出，不如让大家都尝尝，品评一番，如何？”