第141章 奶茶铺子(1/2)
两人皆是一愣,林依兰扑哧笑了出来。
随后打开门,待木槿进来后,先喂了他醒酒汤,
次日,林依兰主动去拉了许南的手,许南还小小地傲娇了一下,约定好以后外出时需得听许南的安排,两人总算是重归于好了。
吃过早饭后,林依兰先去了医馆,照例将番荷留在那里,有事随时来找她报备。
周夏夏如今已经会认大部分的字了,林依兰很是欣慰,两人约定好过几日再一起商谈之前的事。
做完这一切,林依兰去了林元那里。
既然是许南租的院子,自然是有厨房的。
从北宁城带来的仙人草经过这几日已经晒干,林依兰将这些干草放在水里泡一刻钟,然后将灰尘杂质冲洗干净,重新加水,加入五勺碱粉,搅拌均匀,用大火熬煮。
“兰儿,你这是?”何氏没有明白她要做什么。
林依兰笑道:“我先试试,能不能做出来还不一定,但若是成功了,就能多一项活计。”
话是这么说,她却知道自己是一定能做出来的。
前世自己就喜欢捣鼓这些,如今材料样样俱全,怎么会做不出来?
锅中煮沸后,又转小火熬制半个时辰。
将熬制好的液体用纱布过滤两遍,就得到了仙草汁。红薯粉加水搅拌,然后倒入到过滤后的仙草汁里面,一边搅拌一边继续小火熬煮。
此时,白青也将冰块拉回来了。
如今还是酷热的天,冰块往室内一放,凉爽之气立马溢出。
林元结巴道:“兰,兰儿,冰多贵啊,你们在许府用就好了,怎么拉到这里来了?”
林依兰道:“哥,这确实不是给你用的。相公在许府院子里挖了一个冰窖,这冰就是从那里运过来的。”
林依兰在北宁城时就给许南送了一封信,当时便让他去办两件事。
第一件事就是去找店铺,店铺不需要大,但必须临街,且人流量多的地方。
第二件事便是让他打听一下冰价如何。
许南从前也是在乡下,夏天能有一碗井水解热就已经很高兴了。可今年林依兰嫁过来了,他便想让林依兰好过一些。
刚开始打听冰价,以为是林依兰想在屋子里放冰,细算了一下,不如直接挖个冰窖,他手中只留了几个零花钱,自然是不够的,还是向同僚借了一些才凑上。
待冰窖挖好后,十一运的果子也到了北宁城,许南这才想到,或许林依兰不是为了自己用冰。
也幸亏有这冰窖,果子放进去后,折损率并不高。
将仙草汁煮至浓稠后,林依兰便将它装入盆中,周围以冰镇之。
接下来她便开始做奶茶,奶茶也很简单,先将冰糖与茶叶一起炒,炒至焦黄冒小泡时,倒入烧好的热水,煮沸后再加入羊奶搅拌,煮开后捞出茶叶即可。
同时她还做了石榴果汁,橙汁等。
做完这些,仙草汁也差不多凝固了,将仙草汁切块装碗,倒入做好的奶茶,一碗现代烧仙草奶茶完成。
林元,何氏,香荷,白青,林依兰几人每样尝过,都叹为观止。
“这是什么啊?也太好喝了吧?”
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