第23章 签字画押(2/2)
“不耽误不耽误,你可不知道,你做的卤肉啊,在我们酒楼可受欢迎了,若是你今日不来,我真要亲自去找你了,来,请坐。”钱掌柜也顺势坐了下来。
“周家你那工资,不知你是否算出了那卤味的价格,打算怎么给我?”
“钱掌柜,这价格跟数量是分不开的,您若是要的多,我的价格也不高,若是要的少,那这价格自然不一样。”
“哦?那好,那我每日一套,你给我什么价格?”钱掌柜喝了一口茶。
刘采薇脱口而出,“每日一套,加上给您送货上门,最少也要一两半银子。”
“什么?要一两半银子?”钱掌柜显然被震惊了。
可刘采薇知道,他这样的反应,只不过是做给她看罢了,一套下水的数量她是清楚的,不管钱掌柜怎么卖,那卖的钱肯定少不了,他打量着想忽悠她这个农村的小娘子,那不能够。
“钱掌柜,我这可是友情价,您也知道,我家两个小叔子在您这做了几年工了,我不会跟您漫天要价的,我做这个成本也不低,又要给您送货上门,您仔细算算,不亏的,再说了,我可以保证的是,我可以给您做专供。”
刘采薇的话听的钱掌柜云里雾里,他又打量了一下眼前这位小娘子,没想到她柔柔弱弱的,说起话来却干净利索,这两日他们酒楼是按份卖的卤味,送来的卤味一共卖了将近3两多银子,这样算起来,净赚也赚了一倍多,怎么算都合适。
“专供,”钱掌柜又喝了一口茶,“专供是何意?”
“钱掌柜,这镇上的酒楼可不止你一家,若不是看在我叔子在您这里做伙计,我完全可以带着卤肉去别的酒楼,我相信,定会有人跟钱掌柜一样识货的。”刘采薇目不转睛的看着他。
此言一出,钱掌柜似是坐不住了,娘子说的没错,从客人的反应上,她做的卤味很是受欢迎,一直追问是哪个大厨做的,还说要请教请教,若是得罪了她,她真的拿着卤肉去别家酒楼,那后果不堪设想。
“好!那就按照小娘子说的,一套一两半银子,给我做专供,空口无凭,咱们立字为据如何?”
钱掌柜不亏是做生意的老手,他只相信白纸黑字才作数。
刘采薇点头,“钱掌柜,我答应给你做专供,但只限于酒楼内,我只能答应您不把卤肉送到别的酒楼,其余的,我可不能保证。”
“娘子这是何意?若你给我做专供,随后又在镇上摆摊卖卤味,那我这生意怎么做?”钱掌柜有着自己的担心。
刘采薇抬头看他一眼,“掌柜的,我家里事情多,除了做卤肉,还有别的事情,我两个小叔子又在您这做工,家里哪有闲人出来摆摊,这个事情是不会发生的。”
听刘采薇说完,钱掌柜一颗石头才落了地,“好,若真这样,我就放心了,那不妨把这个也些在纸上,只两条,一;不能将卤肉送旁的酒楼。二;不能将卤肉在镇上摆摊卖。为期一个月你看如何?”
“一言为定。”
“一言为定。”
双方达成协议后,钱掌柜喊来柜台里的先生写了一份协议,双方在协议上写了自己的名字并画了押。
一切谈妥以后,刘采薇等不及两个小叔子回来,就直接离开了酒楼。