第63章 推出新品(2/2)
刘采薇则在家准备明日要带到酒楼的新品,这一忙活就是一下午,等做完了这些她才想起收鸡蛋的牌子还没写,于是又拿个块木板,用烧黑的炭在上面写了几个字,写好以后挂在自家的院门板上,等晚上让康氏去隔壁李婶家说一声,明日全村就都知道了,根本不用挨家挨户去通知,李氏就是村里的大喇叭。
晚饭,刘采薇做了一盘炒鸡蛋,上次买的排骨还有一些也炖上了,还炒了一盘白菜炒肉。
饭菜刚做好,干活的人就都回来了,还没到院子就能闻到扑鼻的香味。
周民泰刚开始走在后面,闻到香味的他几步就跑到了前头,“你们闻闻,我嫂子不知道做啥了,咋这么香。”
“就你的狗鼻子好使。”康氏也闻到了浓重的香味,怪不得李氏说能闻到,这小风一刮真是搁的老远都能闻到。
放下工具后,全家进了堂屋准备吃饭,看着桌上的几道硬菜周民泰口水都要流出来了,“我看日后就让我嫂子在家得了,我嫂子做饭好吃,不像我娘,整日窝头白菜。”
“你小子,长了个吃的心眼,咱娘做饭不好吃你咋长这么大的,没良心。”周民安戳了下他的太阳穴。
“行,日后就让你嫂子在家做饭,老娘还不伺候了,谁不想吃点好的,不过呀,”康氏笑笑,“就这好的,你娘我还真不会做。”
全家人都被康氏的话逗笑了。
吃饭的时候,周有田跟刘采薇说,那边的棚子要明日下午才能搭好,上午兄弟俩要去镇上送肉,人手不够。
“爹,明日我跟民安去镇上,让民泰留在家里帮着搭棚,上午下午的不要紧,主要是你们搭棚的时候要注意安全。”
“行,知道了。”
吃完饭,杨春林跟周老汉都早早的歇息了。
康氏去了隔壁李氏家,把收鸡蛋的事情告诉李氏。
周民安跟周民泰见家里也没啥活了也去睡了。
刘采薇安顿好两个孩子,又去了灶房,几日的炭已经烧完了,剩下的火就是卤肉,酱猪头是现成的,只是那猪大肠必须用卤料卤一下,酒楼不似家里可以爆炒淋卤料,所以只能做成卤的。
刘采薇算了下价格,这猪头跟猪大肠也只能按套卖,而且价钱不能太低,首先猪头制作的过程就很费事,猪大肠更是缩水严重,处理上也繁琐一整套大肠煮出来就所剩无几了,若是按斤卖肯定不划算。
第二日到了酒楼,刘采薇把猪头跟猪大肠都给钱掌柜尝了下。
钱掌柜都尝了之后对她的新品赞不绝口,“周家娘子,你可真是没叫我失望,昨日民泰说了一嘴,还被民安塞了回去,没想到今日你就带着新品来了。”
“钱掌柜,昨日我家是做了这两样,只是家里人先做出来尝一尝味道,毕竟这两样东西市面上见不到,我也怕旁人接受不了,所以...”
“不妨事,只要是我尝过了觉得行,你就放心在我这里卖就行,包你能赚到钱,只是这价格...”
“钱掌柜,价格我已经算好了,这一个猪头按二两半银子,一套肠子算二两。”
“这猪头我知道,可这肠子价格未免太高了些,万一这么高的价格卖不出去,那该如何是好。”钱有财的眼神上下打量着刘采薇。
“钱掌柜,这肠子价高我清楚,可您也知道,猪大肠本来就缩水严重,这一套肠子做出来也没有多少,若是再便宜,我可就不值当费这个事了,那要不然这猪大肠您酒楼就别要了。”刘采薇站起身准备走。